【liuliu的花样美食】的厨房

京酱肉丝

2016年12月14日

曾看过一份美食调查，说中国人最爱吃的有哪些菜？排名第二的就是“京酱肉丝”，可见大家对这道菜钟情有加。今天分享这道菜的作法，咱在家也可以作出经典名菜！

吮指酥炸鸡排

2016年12月11日

在家也能轻松做出金黄酥脆的炸鸡排，味道绝对不输给快餐店！如何让鸡排外皮酥脆可口，肉质香鲜多汁，这里还是有很多小窍门的，赶快来研究下，炸鸡排将是你又一道拿手好菜。

金鱼蒸饺

2016年12月10日

蒸饺《年年有余》寓意吉祥的金鱼蒸饺令人心生愉悦，胃口大开。情趣十足的食物让我们平凡的生活不再平凡，此刻，我们心和胃都是满的……

蜜汁叉烧肉

2016年12月10日

这是一道超级美味的叉烧肉，好吃得根本停不下来。想做出满分蜜汁叉烧肉窍门通通在这里。从选料、腌制、烤制都有诀窍哟！赶快来学，提前预热年夜饭菜单！我只能说，饭店的叉烧肉都弱爆了~

饼干

2016年12月05日

男：我叫豆豆。女：我叫果果。合：我们五岁啦~ 豆：果果，你在干什么？果：我在做饼干呀。豆：做饼干干嘛？果：你没听说过那句名人名言吗？豆：哪句？果：“你与奥斯卡只差一款饼干的距离！”做好了饼干我就可以去参加本届奥斯卡最佳女猪角的评选啦。豆：那我们赶快做饼干吧。

做块饼干也要拼命卖萌创意懒蛋饼干

2016年12月02日

天气越来越冷，起床这件事比上个月又难了一些~对于一个懒蛋来说，寒冬的每个早上，最好不要让TA和TA的床分开，TA想趴着、躺着、赖着......困~ 早不安~ 不想动~ 都是TA的口头禅。TA各种瘫软的姿势把我们萌翻的同时，说出的话也让人有膝盖中箭的感觉。其实，我也不知道为啥一个荷包蛋就能萌成这样，我很困......

圣诞土司

2016年11月28日

圣诞节是寒冷的冬季里最值得盼望的节日了，小时候我总是梦想有一天圣诞老人能到我家。每到圣诞节,就缠着爸妈要礼物。妈妈总是笑着告诉我，睡吧，宝贝儿，明天早上你一醒来,圣诞老人的礼物就送到了。虽然我知道礼物是爸爸妈妈送的,但是晚上,我仍然拿了一双袜子放在床头。早晨醒来,袜子里塞着令人惊喜的礼物！我像只快乐的小鸟欢呼着:“圣诞老人万岁!”心里默默地感恩着爸妈对自己的呵护和关爱。在这个世界上，只有父母对我们的爱是最纯粹，不求回报的爱，没有之一。我默默地告诉自己，等你们老了，我也会好好照顾你们，让你们每年都收到圣诞老人的礼物。今天就创作了一个具有神奇魔力的圣诞老人土司，让爸妈准备一双XXXXXXL的袜子，等着收礼物吧~

清炖羊肉

2016年11月23日

清炖羊肉肉色淡雅，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。关键是做法还简单，准备好材料统统往锅里一丢，就可以发呆去了~~听着咕嘟咕嘟的声音，闻着满屋子的香味儿都感觉好幸福。

创意中式白皮酥点心之红梅报春

2016年11月21日

liuliu做过很多款传统中式点心，在吸收了传统点心的制作精髓后，我已经不想仅仅停留在模仿上了，我要做出~属~于~自~己~的中式点心。有传承、有创新是liuliu在中式点心学习之路上要一直发扬下去的。我希望，甜品世界不仅只是西式甜品的舞台，中式点心可以如一缕清风般一展风采。今天就创意了一款以“红梅报春”为主题的酥皮点心，再沏一盏甜而不腻的蜂蜜桂花饮。有轻轻一抿就会化掉的中式小点陪伴的下午，会让你陶醉在“小饼如嚼月,中有酥和饴”的甜蜜情境中悠然自得。

葱爆羊肉

2016年11月19日

一道肉质滑嫩、鲜香不膻、略带葱香味、油润包汁、回味无穷的葱爆羊肉，只要掌握火候和调料的搭配，制作起来一点都不难，注意事项和窍门在食谱最后的提示中都有总结。相信这绝对是冬日里餐桌必备的一道家常菜。

锦鲤烧果子

2016年11月15日

和风烧果子是一款日式点心，这种点心的口味清淡，主要成份只有低粉、炼乳和蛋黄，和重油重糖的美式点心来比，更适合衬着清茶来品味。更重要的是制作烧果子的面团自由度很强，可以创意出任意自己喜欢的造型，只要心中有物，便可梦想成真！今天就用烧果子的技法，创意了一款“锦鲤戏莲”。锦鲤，被誉为“会游的艺术品”，寓意“吉祥、如意、平安、富贵”，就把这份美好的祝愿送给每一位喜欢这款点心的朋友！

酥皮点心枣花酥

2016年11月14日

枣花酥，中式点心中的经典之作，造型漂亮宛如盛开的花朵。其作法也很简单，属于中式点心初级入门的款式。今天把作法分享给大家，如果您想学作一款中式酥皮点心，又觉得太复杂的造型有些困难的话，那这款传统枣花酥一定要尝试，保准大获好评。

中式点心冬日暖茶知足壶

2016年11月13日

冬天是个寒冷的季节，北方的冬天更来得凛冽。完全封冻的河流不留一丝缝隙，在清冷的月光下，闪着清冷的光芒。阳光也是清冷的，它每天都升起，但却化不开冰的世界。寒冷的日子里，捧一杯热茶，思绪畅游。如此，冬给人们的印象就不再只是寒冷，还有浪漫和温暖……

电饭煲版奥尔良鸡腿

2016年11月11日

奥尔良风味的鸡腿只有烤箱才能作得出？给我一个电饭煲，一样作出香气绕梁的奥尔良鸡腿来。

花样面食拇指姑娘

2016年11月11日

《拇指姑娘》的故事让我们一起来重温。从前有一个妇人，她很想要一个小巧又可爱的孩子。她便去请教女巫，女巫说非常容易，便给她一粒麦粒，让她种在花盆里。当这个花朵绽开时，拇指姑娘便出生了，她生活得非常幸福。可是有一天，一只丑陋的癞蛤蟆把她抱走了，让她当小癞蛤蟆的妻子。水里的鱼儿很同情小小的拇指姑娘，便把荷叶的一根茎咬断。拇指姑娘顺着荷叶飘到了外国。被金龟子抛弃在了一片森林。清晨，她以露珠为饮料，以花蜜为食物，生活还算过得去。夏天和秋天过去了，但又寒冷又漫长的冬天来临了，拇指姑娘来到了田鼠家生活。过了几天，田鼠说：“我们这儿最富有的先生——鼹鼠就要来了，如果你和他结婚，就有享不尽的荣华富贵。”第二天，鼹鼠穿着黑天鹅的绒毛大衣来了，因为他是一个瞎子，看不清拇指姑娘的容貌，田鼠便请拇指姑娘唱了一首歌曲，鼹鼠很快就爱上了她。过了几天，鼹鼠正式提婚了。秋天来到了，鼹鼠让拇指姑娘缝嫁衣。其实，拇指姑娘并不喜欢鼹鼠，因为她喜欢阳光和鲜花，而对他们有反感。拇指姑娘曾经在地道救过一只燕子，那时，燕子要飞去另外一个国家，他便问拇指姑娘：“你愿意和我一起到另外一个国家去吗？”拇指姑娘爽快地答应了。燕子背着拇指姑娘飞呀飞呀，飞到了那个国度，把拇指姑娘放到了一朵最美丽的花上，上面有一个和自己一样大的美男子，他就是所有花朵的王，他们俩结婚了，拇指姑娘便成了这儿的花朵王后。从此，他们过着幸福快乐的生活！