酱料DIY|潮汕沙茶蘑菇酱

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所需食材

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小贴士

1.因为酱料都是有咸度的了,所以不用再加盐。
2.熬制的过程要中火,火力不要太猛。此间要用铲子不停的搅动,防止糊锅。
3.蘑菇的品种可根据您的喜好随心调整,喜欢的就是最好的。
4.如果喜欢吃辣还可以加上一些辣酱,味道更劲爆。
5.未经作者允许,请勿转载,禁止一切形式的盗图。谢谢。

twinsliuliu 2017年03月13日发布
自制蘑菇酱,干净卫生,货真价实。拌面做浇头、抹馒头、佐白粥都是极好的~ 两种蘑菇的加入,香菇负责提升味道,口蘑负责提升口感,各负其责刚刚好。
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