红烧鹅肉咖喱海带饭
2018年01月26日
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。
鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
首次尝试咖喱+啤酒+鹅肉+海带,味道非常好,而且海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
好侍咖喱也是我家常用的咖喱品牌,作为日本第一品牌,味道从没让人失望过。