鹅胗胡萝卜土豆咖喱盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备好食材

• 步骤 2：

  鹅胗清洗干净，这里是四个大鹅的

• 步骤 3：

  鹅胗切成小块，这里除了鹅胗还有鹅肠，鹅心，都是我喜欢吃的

• 步骤 4：

  土豆和胡萝卜切块备用

• 步骤 5：

  鹅胗中放入一勺料酒

• 步骤 6：

  一勺生抽腌制10分钟

• 步骤 7：

  锅里入油，放入腌制好的鹅胗大火爆炒

• 步骤 8：

  放入葱姜

• 步骤 9：

  鹅胗变色后，放入树椒翻炒

• 步骤 10：

  放入土豆和胡萝卜

• 步骤 11：

  翻炒均匀

• 步骤 12：

  加入两碗水，中火炖8分钟

• 步骤 13：

  放入两块好侍百梦多咖喱

• 步骤 14：

  稍微翻炒一下，让咖喱融化

• 步骤 15：

  中火再炖8分钟

• 步骤 16：

  最后大火稍稍收汁，放入盐和鸡精

• 步骤 17：

  满满一大碗，辣辣的超好吃

• 步骤 18：

  用小碗装一碗饭扣入盘中，再舀入鹅胗咖喱土豆

• 步骤 19：

  特别下饭哦