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2016-01-04 加入

爱生活,爱美食!(weixi:qsx83meile)

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烤鸡翅

烤鸡翅

2016年12月16日

鸡翅肉质鲜嫩可口,经过烤制之后,微焦里嫩,而且无油更健康。

土豆丝培根披萨

土豆丝培根披萨

2016年12月13日

简单易做,美味可口的土豆丝披萨,不用揉面,省去了发酵的时间,分分钟钟都可以搞定的简单美味!

草莓酱

草莓酱

2016年12月12日

草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。草莓季熬上一瓶草莓酱,抹吐司,配酸奶都非常棒哦!

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

2016年12月11日

非常家常的一道酸辣土豆丝,色香味俱全,开胃爽口,好学易做,非常受欢迎哦!

草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

2016年12月09日

慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,无需烤制就可以直接吃。丝滑的口感配上淡淡的草莓香,入口即化,好像在吃冰淇淋。

椰香蛋挞

椰香蛋挞

2016年12月09日

蛋挞是我个人非常喜欢的一款甜点,加了椰浆的蛋挞,椰香浓郁,外酥里嫩,美味极了!

米饭鸡肉披萨

米饭鸡肉披萨

2016年12月09日

剩饭逆袭,今天用剩米饭代替披萨饼底,搭配鸡肉和甜玉米,烤了一个中西合璧的米饭鸡肉披萨,非常简单易做,更重要的是好吃!

免烤芒果慕斯蛋糕

免烤芒果慕斯蛋糕

2016年12月08日

芒果慕斯蛋糕,无需烤箱,在家可以轻松做,操作简单,口感好!味道佳!颜值高!

咖啡戚风蛋糕

咖啡戚风蛋糕

2016年11月18日

让咖啡控们欲罢不能的咖啡戚风,浓郁的咖啡香气,就像秋天的阳光让人无比放松,这次的戚风我减少了油的用量,少油更健康,成品绵润细腻,软软嫩嫩的口感,让咖啡戚风给我们繁忙的生活提提神!

奥利奥奶油蛋糕卷

奥利奥奶油蛋糕卷

2016年11月14日

这次的蛋糕卷里面夹了一层加了奥利奥饼干碎的奶油 ,蛋糕蓬松,奶油入口即化,奥利奥饼干酥脆可口,咬一口就能吃到三种口感。

椰香戚风蛋糕

椰香戚风蛋糕

2016年11月12日

很迷你的一款小蛋糕,因为加入了椰浆,所以很有热带风情的味道,一家四口一人一个当早餐刚刚好。

椰香黑芝麻面包

椰香黑芝麻面包

2016年11月09日

自从接触烘焙之后,我家的早餐桌上就会经常的出现我自己烤的面包,蛋糕,饼干等烘焙食品,只要两天没有烤面包,孩子们就会嚷嚷着想吃面包,这不昨晚深夜烤了健康美味的黑芝麻面包,加入了椰浆,成品非常非常的柔软,一出炉涵涵就消灭掉了两个。剩下的今早可以当早餐,吃不完的密封冷冻保存在冰箱,想吃的时候提前取出解冻即可。

鸡肉焖榨菜

鸡肉焖榨菜

2016年11月06日

鸡肉焖榨菜是一道非常开胃下饭的家常菜,做法超级简单,下面我们一起来操作一下吧。

椰香餐包

椰香餐包

2016年11月01日

这款面包我加入了椰浆和椰蓉,在烤制的时候满屋飘香,光闻味道就让人食欲大开,烤好后非常柔软拉丝,推荐亲们试试!

清新菠菜戚风

清新菠菜戚风

2016年10月31日

第一次看到菠菜戚风,就被她清新淡雅的颜色给迷住了,这抹天然的,淡淡的绿色,就像秋天的风,清爽怡人。

全麦花朵面包

全麦花朵面包

2016年10月27日

加了全麦面粉的面包麦香味很足,健康美味。按照这个配方做出来的面包柔软拉丝,非常好吃,搭配牛奶或果汁当早餐棒棒哒!

牛肉炒西芹

牛肉炒西芹

2016年10月27日

牛肉炒西芹是非常美味的一道家庭小炒。

蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞

2016年10月05日

蛋挞在我家相等受欢迎,制作简单所以早餐桌上经常会出现。蔓越莓干酸酸甜甜的特别开胃,这次的蛋挞我就加入了一些蔓越莓干,味道超级棒哦。

美味水果挞

美味水果挞

2016年10月03日

自制水果挞,味美又健康,填馅用的是卡仕达酱,点缀上水果,好看又好吃。

炒花甲

炒花甲

2016年10月03日

在广东花蛤又称为花甲,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”,花甲肉质鲜美,营养丰富。

肉松鸡蛋芝士挞

肉松鸡蛋芝士挞

2016年10月01日

这款芝士挞操作起来简单快手,成品外酥里嫩,美味可口,当早餐或下午茶都是相当不错哒。

奶油花朵面包

奶油花朵面包

2016年10月01日

这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。

芒果糯米饭

芒果糯米饭

2016年08月01日

#甜蜜七夕,餐桌上的浪漫与爱# 七夕节是中国传统节日中最浪漫的节日,这是一个关于爱、关于美食、关于花和巧克力的节日,在这充满爱的日子里,亲手为自己爱的人做一道甜蜜蜜的美食吧!

8寸戚风蛋糕

8寸戚风蛋糕

2016年04月11日

想烤出满意的戚风,个人认为蛋白的打发尤其重要,今天就戚风蛋糕的问题,在这里分享一些小心得,希望对新手们能有所帮助。首先是鸡蛋必须新鲜;盛蛋白的容器和打蛋头必须无油无水;分离蛋白时不要掺有蛋黄;否则会影响蛋白的打发状态。蛋白要打到湿性偏干,即提起打蛋器时呈直立的小直尖角,盆里的蛋白也可见直立不倒的尖角;打发好的蛋白霜会有一定的阻力,且非常非常的细腻有光泽。还有就是蛋黄糊必须拌均匀,蛋黄糊和蛋白霜也要充分翻拌均匀;还要注意翻拌的手法,要像炒菜一样的上下翻拌,不要画圈圈避免消泡。烘烤的时间也必须掌握好,我一般都是低温烘烤,因为温度过高的话会出现开裂(蛋白打发过度的话也会出现开裂);烘烤的过程中最好不要打开烤箱,不要开启热风功能;出炉之后可在桌面震一下,让水汽散出并倒扣,待彻底晾凉之后再脱模。

酸奶戚风蛋糕

酸奶戚风蛋糕

2016年04月09日

戚风中加入自制的酸奶,口感湿润绵柔,而且这款酸奶戚风蛋糕低糖低油非常健康哦!

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