油炸酱油鸡翅

2016年06月14日

油炸酱油鸡翅，从小到大最喜欢老妈做这个，香喷喷，现在我也做给我家小朋友们吃，姐弟俩超喜欢吃。

煲汤

2016年06月13日

每日三餐，必煲一锅汤。私人菜谱，勿发图。煲汤其实挺容易的，一般我都用隔水炖锅炖汤三小时，或用电炖锅，煤气炉炖汤就大火沸腾后小火慢慢炖，但没有电炖隔水锅或电炖锅方便，要随时注意。 炖汤用最多的是猪的饭T骨，龙骨，大骨头，鸡的用鸡中骨，乌鸡，这些煲汤出来的汤不油腻，买来的骨头先洗干净放入锅中加入水煮沸腾去血水，捞出洗干净就可以煲汤了，如果用到药材煲汤，我就什么调料都不下，原汁原味。

火龙果牛奶豆腐慕斯蛋糕

2016年06月13日

火龙果牛奶豆腐慕斯，没有淡奶油，没有芝士，只有牛奶豆腐，水果的结合，完全不用担心。

潮州功夫茶

2016年06月08日

喝茶只是一种生活方式， 懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要。 茶，不是功课，不是束缚， 不是只有“懂”的人才有资格爱茶， 喝茶是享受，越喝越懂。

烤干鱿鱼（烤箱版）

2016年06月08日

烤干鱿鱼，在潮汕是一种下酒料，醮上酱油芥末，那个味道实在好吃。

蒜蓉香葱炒南瓜

2016年06月07日

蒜蓉香葱炒南瓜

自制炸薯条

2016年06月06日

自制炸薯条

蛋挞

2016年06月05日

蛋挞/海鲜咸蛋挞

烤鸡翅-自制烤鸡翅酱料-烤箱版

2016年06月05日

没有加油，而且不蹦油的烤鸡翅，同样方法，也可以把新奥尔良烤翅腌料换成其他腌料，如，黑胡椒烤鸡翅，蒜香蜂蜜汁烤鸡翅，酱油烤鸡翅，腐乳汁烤鸡翅，孜然迷失香海盐烤鸡翅，叉烧酱烤鸡翅，香辣烤鸡翅，卤汁烤鸡翅，蜜汁烤鸡翅，红酒烤鸡翅等等。

一键式电炖锅五香茶叶蛋

2016年06月04日

超简单一键式电炖锅煮五香茶叶蛋

潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃

2016年06月03日

潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃，搜罗各种家乡小吃。

莲花冰糖水

2016年06月03日

莲花冰糖水，夏天喝上一杯莲花冰糖水，解暑的不错选择，莲花闻起来香香的，又可以解暑，又好看。

多吃水果，酸奶，茶水!

2016年06月01日

多吃水果变漂亮，都说女人是水做的，多吃水果皮肤好!^_^大家一起来吃水果，酸奶吧!

小蛋糕卷

2016年06月01日

学厨八寸正方形模具

香炸鸡排

2016年05月31日

花环面包（一次发酵法）

2016年05月31日

一次发酵法很适合上班族来做，轻轻松松两个小时就大约能搞定它，省略了二发，省略了排气，揉面后直接整形就可以，花环面包，这个量可以做一个8寸圆模和一个6寸圆模，还有多余的可做成小餐包或其他的。

潮汕端午节各种粽及煮法

2016年05月30日

潮汕端午节各种粽，可惜我不会弄，还好家婆弄，今年家婆说不弄了，要买的，图中都是朋友自家公司生产的，送的。

酸奶小餐包（一次发酵法）

2016年05月30日

酸奶小餐包，一次发酵法很适合上班族来做，轻轻松松两个小时就大约能搞定它，省略了二发，省略了排气，揉面后直接整形就可以，28x28金盘份量16个，建菜谱记录下，方便做时随时可以查阅。 这个菜谱还可以用400g粉可以做9个船托，4个圆托火腿面包、肉松面包，蒜香面包都超级软妹子的。

蜂蜜西瓜汁

2016年05月28日

炎热的夏天来杯蜂蜜西瓜汁消暑是不错的冰凉特饮。

汉堡包（一次发酵法）

2016年05月28日

一次发酵法汉堡包胚，一次发酵法很适合上班族来做，轻轻松松两个小时就大约能搞定它，省略了二发，省略了排气，揉面后直接整形就可以，份量6个，蛋糕模具四寸模，建菜谱记录下，方便做时随时可以查阅。美味的早餐应该是面包+肉+生菜+沙拉+鸡蛋+牛奶，汉堡面包胚一周来一次还是不错的。

火腿奶酪香葱咸蛋糕#我动了你的奶酪#

2016年05月27日

火腿奶酪香葱咸蛋糕，菜谱来自烘焙书中，略微改动。

一键式火腿奶酪香葱咸吐司

2016年05月26日

美的面包机版／一键式火腿奶酪香葱咸吐司

火龙果炒饭

2016年05月25日

水果炒饭，稍微装饰一下，小孩子们就吃光光

蜂蜜柠檬水

2016年05月24日

早晨喝一杯蜂蜜柠檬水，有利于排毒养颜。减肥MM的最佳选择。肠胃不好最好先喝一些温水在喝柠檬水。

清炒笋丝

2016年05月24日