豆瓣酱水煮鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  粉鲳鱼

• 步骤 2：

  粉鲳鱼

• 步骤 3：

  （潮汕叫＂山尖鱼＂）沙丁鱼

• 步骤 4：

  用一个砂锅，放入姜片，葱段，辣椒

• 步骤 5：

  把鱼放入锅中摆好

• 步骤 6：

  把鱼放入锅中摆好

• 步骤 7：

  上面在撒葱段，辣椒，姜片或丝（请忽略我的刀工切姜丝，葱段可以多撒一些，图片中家里葱用完了，撒少了）

• 步骤 8：

  上面淋上豆畔酱和少许水盖过鱼，盖上盖子大火焖煮沸腾，即可关火，大约2分钟。

• 步骤 9：

  豆瓣酱水煮鲳鱼

• 步骤 10：

  豆瓣酱水煮（潮汕叫＂山尖鱼＂）沙丁鱼

• 步骤 11：

  这是香辣豆畔酱