奶油浓郁的一款雪糕,制作简单,无冰渣。(可以加入红提子干、绿提子干、草莓干、蔓越莓干、蓝莓干,奥利奥饼干沫)
消耗打发好的奶油
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步骤 1:
准备所有材料,奶油我这次用了总统的奶油,奶味还不错,之前一直用铁塔和雀巢做奶油蛋糕比较多,纯牛奶、自制酸奶(如果用市售买的酸奶含糖的,炼乳或糖要求调整一下)
步骤 2:
淡奶油加炼乳或细砂糖打发到有纹路,大概7,8分发(如果做蛋糕剩下的打发好奶油也可以的,我这次就是为了消耗打发好的奶油做了这个雪糕)
步骤 3:
牛奶和酸奶搅拌均匀,倒入打发好的淡奶油
步骤 4:
用电动打蛋器低速打一会,彻底搅拌均匀,即可
步骤 5:
倒入模具,放上喜欢的果干,入冰箱冷冻保存
步骤 6:
好吃的奶油雪糕,无冰渣哦
步骤 7:
好吃的奶油雪糕,无冰渣哦