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白菜煲收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白菜 500g
- 虾米 50g
- 香菇 8个
- 猪肉 适量
- 干贝 适量
- 墨斗鱼干或鱿鱼干 1个
- 鱼丸 适量
- 鱼饺 适量
- 粉丝 1小把
- 腐竹 适量
- 油、盐 少许
- 芹菜 少许
白菜煲的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
准备材料
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步骤 3：
墨斗鱼干，洗干净，弄成2片，用清水浸泡半天，浸泡好后切成片，浸泡的水不要倒掉，香菇洗净另一个碗加水浸泡，浸泡的水也一样不倒掉，煮菜时一起加入
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步骤 4：
炒锅中倒入适量油，把香菇丁、墨斗鱼干片、虾米爆香
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步骤 5：
再加入白菜、干贝、腐竹、鱼丸、鱼饺、猪肉片、粉丝一起煮，倒入浸泡的墨斗鱼干的水，煮至12分钟，再把所有食材放入砂锅中，盖上盖子，中小火煮8分钟即可
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步骤 6：
白菜煲
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步骤 7：
白菜煲
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步骤 8：
白菜煲
