彩虹生日蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  料理盆中加入白上糖， 玉米油，低筋面粉，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  后加入清水，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  蛋清蛋黄分离.

• 步骤 4：

  

  将蛋黄加入面糊中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  蛋清中加入白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现尖角。

• 步骤 6：

  

  打发好的蛋白分三次加入到面糊中，每次加入后轻轻翻拌均匀。

• 步骤 7：

  

  小红锅预热完成后，垫上烘焙纸，舀入面糊，上层放上烘焙纸，盖上上盖。

• 步骤 8：

  

  烘烤3-4分钟后取出，置于晾架晾凉。

• 步骤 9：

  

  料理盆中加入淡奶油，白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现弯角即可。

• 步骤 10：

  

  用淡奶油将蛋糕胚装饰成三层的小蛋糕，蛋糕胚中间放上草莓薄片。

• 步骤 11：

  

  蛋糕中间放上数字模具，周围撒上彩虹糖，再加上糖珠装饰后取出数字模具。

• 步骤 12：

  

  简单又高颜值的生日蛋糕制作完成。