蛋黄小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  料理盆中加入蛋黄，玉米油，白砂糖，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  加入玉米粉，奶粉，香草精，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  用手揉成团，分成每份约3g的面团。

• 步骤 4：

  

  揉成小球，置于烘焙纸上。

• 步骤 5：

  

  小红锅安装上平烤盘，最高温预热完成后，放入面团，盖上上盖。

• 步骤 6：

  

  烘烤10分钟后开盖取出置于晾架晾凉。

• 步骤 7：

  

  蛋香浓郁，口感松软的蛋黄小馒头制作完成。