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陈江鸟一的头像

陈江鸟一关注

2015-11-11 加入

世界上最永恒的幸福就是平凡,人生中最长久的拥有就是珍惜!

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鸡汁蛏#太太乐鲜鸡汁中式#

鸡汁蛏#太太乐鲜鸡汁中式#

2016年08月08日

青蒜猪肠

青蒜猪肠

2016年08月04日

青蒜猪肠

青蒜猪肠

2016年08月01日

火龙果慕斯蛋糕

火龙果慕斯蛋糕

2016年07月26日

儿子说从来没有见过火龙果长在树上时的样子,前些天带他去果园采摘,让他亲眼目睹了一回!火龙果和鸭梨差不多大,火红火红的果皮上镶嵌着黄绿相间的鳞状花萼,美如一朵含苞欲放的莲花,又像一个熊熊燃烧的火球,形状就和它的名字一样,美丽极了。今天将儿子亲手采摘的火龙果做成一款口感嫩滑、冰冰凉凉的慕斯蛋糕,色泽艳丽的成品看着很迷人吧!

牛腩酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#

牛腩酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#

2016年07月25日

酸辣带鱼汤#我要上首页酸辣家常菜#

酸辣带鱼汤#我要上首页酸辣家常菜#

2016年07月23日

酸辣带鱼汤#我要上首页酸辣家常菜#

酸辣带鱼汤#我要上首页酸辣家常菜#

2016年07月22日

皮蛋烧苋菜#我要上首页酸辣家常菜#

皮蛋烧苋菜#我要上首页酸辣家常菜#

2016年07月21日

凉拌豆腐

凉拌豆腐

2016年07月18日

夏日来临后,我们家的餐桌上就经常有凉拌豆腐这道菜!平时做凉拌豆腐都要用到好几种调料,今天用上日式口味丘比沙拉汁来拌豆腐,省去了以往又是加盐、加酱油、加醋的麻烦,而且口味又好!

我们这样吃煎饼

我们这样吃煎饼

2016年07月18日

很荣幸获得丘比沙拉汁的免费试用,平时上超市也有购买丘比系列的沙拉酱,但从没食用过沙拉汁之类,没想到沙拉汁的各式口味能方便又好吃的提升食物的味美空间,今天我就用它来做一道丘比沙拉汁煎饼拌蔬菜!

蛋蒸肉#方太蒸爱行动#

蛋蒸肉#方太蒸爱行动#

2016年07月16日

蛋蒸肉的版本好像有多种,有的是以蛋为主料,而我都是喜欢以肉为主料,而且以两种不同的蛋为辅料,鸡蛋溶在肉末中嫩嫩的,出油的鸭蛋黄香咸的!

迷你彩虹小蛋糕

迷你彩虹小蛋糕

2016年07月15日

做了彩虹蛋糕片,烤的时候温度有些高了,表皮的颜色失去了原来的亮丽,但吃在嘴里口感还是OK的,于是就变着花样用它来做做小盆友会喜欢的可爱迷你彩虹小蛋糕!

葡式蛋挞

葡式蛋挞

2016年07月12日

曾经都是在外买蛋挞吃到现在的自己做挞皮,自己烤蛋挞!蛋挞皮是学着君之老师的视频做的,以下上传的过程就不展示了,蛋挞液也是照着君子老师的配方调的,我喜欢这种没有添加低粉类的调的配方,因为这样吃起来似乎感觉更嫩滑,但是老师的挞液配方中是用了2个蛋黄,而我用了三个!

蒜香秋葵#我要上首页清爽家常菜#

蒜香秋葵#我要上首页清爽家常菜#

2016年07月12日

秋葵的营养保健价值很高,大家都知道维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容,而且,这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量。     除此之外,秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;至于秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物,具有增强机体的抵抗力,保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用,也能保持人体消化道和呼吸道的润滑,促进胆固醇物质的排泄,减少脂类物质在动脉管壁上的沉积,保持动脉血管的弹性,防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。

日式海绵奶油杯

日式海绵奶油杯

2016年07月07日

很喜欢这种看起来很精致有可爱的蛋糕,之前做了这种蛋糕用了一种全蛋打发的配方,烤好后老公和儿子吃后感觉不怎么松软,后来又试了这个配方对上了他们的口味!

冬瓜清汤

冬瓜清汤

2016年06月29日

夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。多吃瓜果瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。今天就来做一道既简单无油又适合夏季餐桌的冬瓜汤!

自制简易寿司

自制简易寿司

2016年06月27日

好久没做寿司吃了,今天又来动动手!家中自制的简易寿司虽没有寿司店里那种专业的食材和制作工序,但可以凭着家人喜欢的口味做![愉快][愉快]

凉拌嫩姜-夏季凉菜#我的品道美食#

凉拌嫩姜-夏季凉菜#我的品道美食#

2016年06月19日

冬吃萝卜夏吃姜,不用郎中开药方。夏季气候炎热,人们贪爱瓜果冷饮,如果适当吃点生姜,有助于温胃散寒。

夏日甜品~芒果椰奶冻#我的品道美食#

夏日甜品~芒果椰奶冻#我的品道美食#

2016年06月13日

夏天来临,用各式水果做些香甜润滑的冻糕,大人小孩都喜欢!

父亲节为父子俩做的鸡排饭#我的品道美食#

父亲节为父子俩做的鸡排饭#我的品道美食#

2016年06月13日

父亲节的今天为父子俩做的鸡排饭!

炖汤马蹄笋#我的品道美食#

炖汤马蹄笋#我的品道美食#

2016年06月13日

吃马蹄笋的季节来临了!马蹄笋口味清爽、营养丰富,具有清凉解毒、美容保健等保健价值。并含有大量活性粗纤维素,能减少人体内有毒物质的积留和 吸收,帮助消化排泄,防止肠癌,具有减肥和美容的功效,是保健营养的佳蔬。

杨梅的别样吃法-蒸杨梅#我的品道美食#

杨梅的别样吃法-蒸杨梅#我的品道美食#

2016年06月09日

每年的五月份端午节前后是杨梅采摘的季节。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。杨梅可鲜食、制作罐头、酿酒,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,但大家好像都没有用过蒸的吃法。关于蒸杨梅的吃法,我们家是从曾祖父那时期开始的,记得小时候爷爷在世的时候每年的杨梅季节,我们的饭桌上隔三叉五就会有蒸杨梅这道菜,现在也是如此,因为酸酸甜甜蒸杨梅真的很下饭!

豆酱墨鱼#我的品道美食#

豆酱墨鱼#我的品道美食#

2016年06月08日

墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女性的保健食品。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。  值得一提的是,墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品,女子一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。据记载,妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕,最益妇人”。

清蒸丁香鱼

清蒸丁香鱼

2016年05月24日

浓香土豆焖饭#美的初心电饭煲#

浓香土豆焖饭#美的初心电饭煲#

2016年05月17日

每次做白米饭之外的土豆焖饭或者豌豆饭等都会胃口大增,因此每每做这些饭的用量都是平时白米饭的一倍才够吃!今天土豆焖饭的土豆是乡下亲戚(阿公)自个田里种的,个头小,肉色黄,这样的土豆比平时市场买来的要好吃,焖饭特香! 土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。

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