美味大头菜

2020年03月22日

大头菜是种特别菜，有人爱有人不理解，我最喜欢在锅里清水煮一下，然后炒一份肉和青椒的臊子，往上面一浇，吃的时候，一拌，香味浓郁，可口清香，一盘根本就不够。

牛奶燕麦片，补钙又不长肉

2020年02月10日

补钙除了能帮助孩子长个子外，还能强壮骨骼与牙齿，提高智力，皮肤不松弛，孩子情绪稳定，不失眠，不盗汗，不会出现夜惊等现象。有的家长开始给孩子买钙片吃，勤快的父母会从饮食中来调理，其实食物当中的钙最理想，牛奶很普通，成本只需要几块钱，却是钙很好来源，并且其中各种营养素会相互协调，相互补充。

家庭自制美味油条

2020年02月05日

自做相比之下油条配方更健康，营养价值高，油也不会反复使用，能够最大限度降低或者减少油条对健康危害，再说了，不是经常吃，只是偶尔做一次调节口味，对身体也无妨，自己在家做油条，不要只加酵母，做出来肯定不好吃，掌握这个配方，保证炸出来酥脆蓬松，比外面卖的还要香，详细方法分享如下。

炒醋菜，解油腻

2020年01月29日

红豆圈

2018年07月31日

周末，时间充足，为一周的早餐囤点主食。 凑了三种食材，做个馒头圈出来，提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。 居然特别的美味，此创意只应天上有。 谷类为主，粗细搭配。 饮食实践也许就是这么来的。

藜麦酸奶水果杯

2018年01月17日

一辈子太短，生命太珍贵，要去做自己热爱的事。人，总要有些向往，总要有些雅趣，总要有所坚持，当走过人生的四季，待到夕阳西下，终于可以给自己画上一个完整的句点，终究不枉红尘路上走一回，终归未负光阴的恩泽与岁月的馈赠。 藜麦入酸奶，加水果，大自然赋予我们的美妙。 余生，不将就，不放弃……

醪糟南瓜丸子

2018年01月11日

南瓜在美食界的地位是很高的，被美食家创新出各种各样的美味，养眼养心养身。 今天晶莹剔透的南瓜丸子，走出了美味新台阶。

燕麦葱油饼

2017年12月27日

看到小吃店的葱油饼，总是有挪不开脚的感觉。 望着被油浸过的饼，又止步不动。 《中国居民膳食指南》中据最新全国性营养和健康状况调查数据显示，我国居民营养存在的问题其中有一条：烹调油和食盐水平摄入高居不下。当前这种情况，对自己饮食足够重视非常有必要。 美味的食物谁不垂涎欲滴，不吃是不可能。 怎么办，自己动手做起来。 正好收到了金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油。 燕麦牛奶齐助阵。 燕麦让饼的营养不单一，牛奶让饼有了丰富的钙与蛋白质。 葱油饼一样吃出美味，吃出营养新高度。

西红柿排骨汤，拯救你的冬日美丽

2017年12月06日

阴沉的天，冬季的感觉越加明显，被各种冷包围着。 每每这个季节，就有冬眠的愿望，想把自己与这个冰冷的世界相隔开。 不可能存在的愿望，就让它一直在，一直在这个季节发发芽吧。 要做的是炖一锅西红柿排骨汤，用美味来拯救身心灵的需要。 范老师说：按照专家建议，每人每天吃到5～10毫克番茄红素，就能有效获得防癌抗衰的益处，每天食用3个中等大小的西红柿就可以满足健康需要，同时获得膳食纤维和钾。 这道菜谱中，西红柿中丰富的番茄红素和胡萝卜素，在排骨恰到好处的油脂作用下，会被人体很好地吸收利用，来滋养身体、美丽肌肤、保护眼睛。 更重要的是，做法简单，菜品吃起来清清爽爽，没有传统中的油腻，非常的健康美味，全家人都可以享用。 在这个季节，用西红柿排骨汤来温暖你我，吃出冬日美丽力量。

见证一杯热饮的治愈力，能温暖整个寒冬

2017年11月19日

连续几天的低温天气，越加感觉到冬天的脚步。 天冷对热呼呼的食物总是特别上心。 尤其是在空调或暖气房间，如果能有一杯饮品在手，生活将会是多么的美好。 这不，连着几天和热饮过不去。 今天，又做了款，怎么那么的好喝呢。

一节藕的“黄金食疗方”，秋冬这样搭配最润肤

2017年11月15日

秋冬时候，气候干燥，且风又较大，皮肤水份很容易丢失。 忙碌的生活节奏绝不会因为季节的转换而放慢，依旧皮肤起屑、嘴唇干裂、嗓子难受，时刻在身体上上演着，每每有此现象时，第一想法吃些什么能让这样的症状消失呢？ 结合当地当季选材原则，打造出了一款润肤食疗佳品----莲藕胡萝卜汁。 在防止秋冬干燥食物名单中，莲藕是榜上名菜，资料显示：是一种药食同源的食材，营养和药用价值都非常高，有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 莲藕中丰富的维生素C和矿物质，能促进新陈代谢、保持皮肤细腻。 在这强大的功效面前看似足够了，实则不然，搭配上胡萝卜，丰富的胡萝卜素会在人体内转变成维生素A，对滋润皮肤、保护视力都是必需的，而且这种维生素是我们平时最容易缺失的。 都是经济、健康的食材。 更重要的是成品居然有着超乎想像的口感，营养美味轻而易举地实现了兼备。 面对干燥。 一定要让皮肤一直滋润下去。 让莲藕和胡萝卜，治愈你我受伤的心。

莲藕汁这么好喝，你会做吗

2017年11月13日

广元金桃源生态城莲藕丰收了，做为根茎类蔬菜能生吃也能熟吃，微甜而脆。 藕的碳水化合物含量高，可替代部分主食食用，含有膳食纤维、维生素等营养成分，每100克可食部约含能量70千卡，碳水化合物15.2克，蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，维生素C 44毫克。 当地食材在保持新鲜度上总是优势很足，保证营养不流失，常常是一边挖一边已经做成美味佳肴端上了餐桌，既有凉拌的、清炒的、也有蒸的，不防拿节藕来榨个汁，换种吃法的感觉总是有着惊喜与美妙。 热热的饮品端在手上，喝一口，清甜绵柔，温暖遍布全身。 为自己做一杯，因为一辈子不长，像我过了大半辈子，还是第一次喝自己做的。 为身边的人做一杯，因为下辈子不一定能遇见。 无论是悲是喜，让营养美味常相伴！

5分钟做出核桃花生奶

2017年11月13日

一早看到朋友圈好友发照片，哈尔滨下雪了。 冬天不期而遇。 一杯热热的饮品放在面前，给身体温暖。 那就核桃加花生吧，原滋原味。 现在人们都认识到，以形补形的说法是不存在的，哪怕核桃长得和人脑非常相似，它也补不了脑，也就聪明不了，并没什么特殊功能与效果。 但核桃和花生中含有的 ω-3 不饱和脂肪酸，对大脑健康会有一定的好处。 如果长期缺少这种营养素，确实能影响到大脑的正常功能，所以核桃花生奶时不时喝一杯还是很有好处的。

荞麦三色鸡蛋饼

2017年11月09日

在这个世界上，我们都不是大厨，对烹饪有着很多的不如意，但我们有一颗热爱生活的心，懂得用五颜六色的食物来滋养身体。 鸡蛋饼是要做的，有了更多营养的鸡蛋饼眼睛和身体都爱，加入胡萝卜加入葱，色彩鲜艳，让身体充满能量，食物本真的颜色与味道是我们不变的追求。

香拌豇豆

2017年10月12日

做个凉拌菜，方便又健康。

原味紫薯饼，健康做法

2017年09月28日

紫色，无法拒绝的诱惑。 紫薯，我的最爱。 这款原生态紫薯饼，采用蒸的方法，低能量零脂肪，减肥人士绝对不能错过的美味。 且做法超简单，零技术含量，任何人都可以驾驭。 软糯香甜，将美好在嘴巴中融化。

猕猴桃快速变软变熟的方法

2017年09月14日

周末，去朋友家坐坐，她拿出猕猴桃在手里捏了捏：硬的，还吃不成，这几天天天捏一把看熟了不，想吃，都有点馋它了。 我拿起茶几上的苹果，放了两个在装猕猴桃的食品袋中：明天就让你吃过瘾。 成熟水果能散发出一种天然成熟催熟剂---乙烯，如香蕉、苹果等等，而且都是常见的水果，和硬的猕猴桃放在一起，猕猴桃能全方位接触到更多乙烯，很快就成熟起来，变软变甜。

大盘鸡

2017年09月09日

前几天早晨上班，一切在井然有序地进行着，突然接到董事长命令：营养餐厅立刻关门，所有客户一律不准接待。 原因竟然是餐厅使用的油是大豆油，并且没有标注非转基因字样，不是他心目中的菜籽油。 上级这么做的大部分原因是为了照顾客户的感觉，引起一些不必要的误会，社会舆论的压力真的是太大了，一时半会是抵抗不了的，大众对科学的了解也不是一朝一夕能够解决的。 谣言一分钟，辟谣一辈子。 转基因技术已广泛地应用于我们的生活中，如胰岛素、疫苗、酸奶的发酵等等，人们反而对这些不去争议，非要和我们吃的食物过不去。 事实上转基因产品是安全的、可靠的。 所以为了照顾大众宁可信其有不可信其无的心态，尊重人们根深蒂固的理念，餐厅所有油都换成了金龙鱼1：1：1。（这不是段子，真实的事情） 正好看到有金龙鱼菜籽油申请，因为从来没吃过此品牌的，幸运的是收到了产品。 于是有了这道大盘鸡。 吃的时候我家先生说除了吃不出来新疆的感觉外，但还是解大盘鸡的馋，好吃。因为一方水土养一方人嘛。

饺子皮的春天来了（快速版春卷）

2017年09月03日

包饺子时一般都能会部包完，无论馅还是皮，加加减减总是完美结束。 这次，突然想吃春饼了，故意留了些饺子皮出来，懒人版春饼诞生了。 薄如蝉翼的皮，加入各种蔬菜，吃起来筋道有嚼劲儿，停不下来，只因太好吃了。

蓝莓果汁

2017年08月23日

这么好的水果，经常拿来洗洗放进嘴巴吃也会有腻的时候，我们不妨换着花样来吃，让美味永不停歇。

创意三明治

2017年08月13日

三明治的做法简单多样，以切片面包加上各种食材制作而成，深受人们喜爱。 今天做三明治用的都是健康食物，面包为玉米切片，建议用全麦或各种粗杂粮面包，所夹食品为黑芝麻酱、芝士和水果，缺钙人群一定要看过来，且做法有创意，对提高食欲、愉悦心情有不可抗拒的诱惑。 美食，有关创意。 黑芝麻酱营养价值请参考前文 馒头这样做，简单又好吃，让你一辈子不缺钙 芝士营养价值请参考前文 芝士做的三明治，好吃到舔盘

馒头这样做，简单又好吃，让你一辈子不缺钙

2017年08月07日

对白如雪的馒头一直都不看好，寡淡无味，营养价值也不高。 这次是用黑芝麻酱做的馒头，因为黑芝麻本身有硬壳，草酸含量高，营养素的消化率低。 但经过磨制成芝麻酱后，消化率大大改善，并且美味可口，吃起来也很方便。 芝麻酱又是非常好的补钙食品，提供了十分丰富的的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸、蛋白质和单不饱和脂肪酸。 用黑芝麻酱做的馒头，不但保留了芝麻所有的营养，而且含有抗氧化成分，表皮丰富的花青素让馒头有了不一样的迷人色彩。 每一个认真生活的人都值得拥有它：高钙同时兼并维生素E及多种维量元素的馒头。

芒果西米露

2017年07月16日

在炎热的季节里 常常对食物失去兴致 而用爱做出来的 芒果西米露 在每一个食欲不振的日子里 闪闪放光

好吃的酸奶水果雪糕，自己在家轻松做，你也试试看

2017年07月15日

正当三伏天中，各网络平台的养生提示铺天盖地宣传着：不吃寒凉食物，拒绝一切冰镇饮品等。 虽如此，但雪糕却在这时占据了越来越重要的地位，人们对于雪糕的喜爱不降反而在增，尤其女性朋友和小朋友最有发言权了，喜欢吃却又担心雪糕冰淇淋的糖、脂肪含量高，吃了吃得也是提心吊胆。 既然如此，那么自制雪糕怎样，来个最最简单的酸奶水果雪糕吧。 感觉是世界上最简单雪糕了，如果还没吃过冷冻酸奶，那么强烈推荐试试。 可口味美，给人带来愉悦，你一定会爱上这个味道！

度夏消暑好饮品，火龙果西米露（附西米快熟的方法及注意事项）

2017年07月04日

天气一天比一天炎热，总是想方设法地寻找着既能满足口感又能让人舒服的食物。这不，各种饮品、各种露独占鳌头，一下子想到了西米。 提起于西米有关的美味，已经是去年。时隔这么久，在盛夏的日子中，又开始想念它了。 说到西米，先来解下它是什么。 西米是印度尼西亚特产，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，不是天然食物，是一种加工米，形状像珍珠。西米有小西米、中西米和大西米三种，口感韧而弹，透明度好，经常被用于做粥羹和点心当中，在超市都能买到。 西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效。 做好的西米露放冰箱冷藏后风味更好。 吃冰西米露注意事项 1.夏季气温高，炎热，在激烈运动、大量流汗之后，切忌立刻吃冰的西米露，很容易刺激肠胃。 2.应注意清洁与卫生，以免吃坏肚子引起腹泻。 3.女性月经期间，应尽量避免吃。