西红柿排骨汤，拯救你的冬日美丽的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨凉水入锅，同时放入料酒，使血水更好的浸出，不盖锅盖。

• 步骤 2：

  开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫撇干净后，排骨捞出备用。

• 步骤 3：

  锅内放清水，烧开，加入排骨、生姜片，大火煮开后转小火煲半小时左右。

• 步骤 4：

  准备好西红柿。

• 步骤 5：

  利用这个时间西红柿在开水中一分钟后，轻轻松松剥皮，切片。

• 步骤 6：

  开大火，西红柿放入排骨汤里，汤沸后，转小火再煲一小时左右。

• 步骤 7：

  放盐调味，出锅。

• 步骤 8：

  成品。