大盘鸡

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所需食材

  • 鸡腿 420克
  • 土豆 300克
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 5个
  • 青辣椒 2个
  • 菜籽油 适量
  • 老抽 适量
  • 洋葱 半个
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 香菜 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 白砂糖 适量

小贴士

1.写出来看着需要的食材多,其实做起来都是顺手拿来而已。

2.吃这道菜一定要减少主食的摄入量,不论米饭还是面条都减少一半,或者不吃。因为土豆等薯类食物是名副其实的主食,所谓的“薯豆半年粮”就是此道理。

3.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。

4.分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

王冬梅营养师 2017年09月09日发布
前几天早晨上班,一切在井然有序地进行着,突然接到董事长命令:营养餐厅立刻关门,所有客户一律不准接待。

原因竟然是餐厅使用的油是大豆油,并且没有标注非转基因字样,不是他心目中的菜籽油。

上级这么做的大部分原因是为了照顾客户的感觉,引起一些不必要的误会,社会舆论的压力真的是太大了,一时半会是抵抗不了的,大众对科学的了解也不是一朝一夕能够解决的。

谣言一分钟,辟谣一辈子。

转基因技术已广泛地应用于我们的生活中,如胰岛素、疫苗、酸奶的发酵等等,人们反而对这些不去争议,非要和我们吃的食物过不去。

事实上转基因产品是安全的、可靠的。

所以为了照顾大众宁可信其有不可信其无的心态,尊重人们根深蒂固的理念,餐厅所有油都换成了金龙鱼1:1:1。(这不是段子,真实的事情)

正好看到有金龙鱼菜籽油申请,因为从来没吃过此品牌的,幸运的是收到了产品。

于是有了这道大盘鸡。

吃的时候我家先生说除了吃不出来新疆的感觉外,但还是解大盘鸡的馋,好吃。因为一方水土养一方人嘛。
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