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不配饭的菜菜的头像

不配饭的菜菜关注

2015-04-22 加入

生活虽苦,还好有美食可以治愈心灵

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下饭绝杀快手菜干锅菜花,不用焯水轻松做出饭店味道

下饭绝杀快手菜干锅菜花,不用焯水轻松做出饭店味道

2025年01月

要说下饭神菜,干锅菜花绝对是其中之一。 微微辣中带着咸香,绝对是饭桌上大人孩子都抢着吃的菜。

万物皆可酱之盖面盖饭皆可的中式番茄肉酱

万物皆可酱之盖面盖饭皆可的中式番茄肉酱

2022年10月03日

听番茄公主说,她的故乡在遥远的地球另一端南美。 那时人们都认为,越是美丽的东西毒性越大。也因此把拥有美艳外貌的她归类为只可用来观赏的植物。 直到后来有一位法国画家,决心冒死一试,大胆品尝了她,这才发现番茄公主不仅没有毒,而且还是一位十分有内涵韵味的善良女子。 从此,人们对于番茄公主的误会慢慢消除,也让番茄公主慢慢开始走向世界各地。 不过,据番茄公主说,即便如此,她在明朝刚来中国时,也依旧一直备受国人的鄙夷。还说她不瓜不果不菜,就是个中看不中吃的玩意儿。 可番茄公主并没有因此气馁,她忍辱负重,卧薪尝胆,更是想方设法的使出自己的18般武艺,最终凭借她可酱可炒,可生可熟,可汤可腌的超级实力,获得了大家的认可与喜爱。 从因外貌被人误解唾弃,到凭借实力做到人人我见犹怜般的喜爱,我想,世间大概唯有番茄公主才有有这样坚韧的风骨吧。

秋之味~令人倍感幸福的茉莉冰糖银耳雪梨汤

秋之味~令人倍感幸福的茉莉冰糖银耳雪梨汤

2022年10月02日

北方的秋天总是令人觉得燥的。 最明显的标志就是体现在喉咙上,要么发痒,要么有痰,总之是很令人不舒服的。 有时候还会因此心烦,甚至失去了食欲。 这时候,最想的就是来上这么一碗甜甜的,令人倍感幸福的小碗梨汤。 那绝对是一碗喉稳潤、二碗破孤闷。

春之味~低卡低脂又美味的蚝油生菜

春之味~低卡低脂又美味的蚝油生菜

2022年09月28日

特别喜欢圆生菜,高颜值,水灵灵的,生吃的时候脆脆甜甜的,像人青春时候单纯美好的样子。 只是有时单纯固然美好,却总也会令人觉得少了一些可以品尝咂摸的滋味。 而给生菜配上蚝油、辣椒以后,除了丰富了生菜的甜之外,更增加了一丝韵味与色彩。 就像是进入社会摸爬滚打3-4年的年轻人,初心还在,依然朝气蓬勃,却也不在轻浮,不谙世事。

剩米饭大变身之鲜虾粥(早晚餐必会)

剩米饭大变身之鲜虾粥(早晚餐必会)

2017年04月18日

有次去潮汕粥铺喝了次海鲜粥,立刻被其鲜美的味道折服,于是就想着找个几乎在家里做做试试。 一是为了改善早餐质量,二是为了解馋,三是为了处理掉剩米饭。 一举三得的美事。

剩米饭大变身,营养火腿玉米蔬菜粥

剩米饭大变身,营养火腿玉米蔬菜粥

2016年09月12日

自从去了本地的潮汕粥铺起,忽然爱上了喝粥。各种各样的食材,只要你乐意似乎都能扔到粥里。

不论宵夜还是早餐,都少不了的懒人西红柿鸡蛋汤

不论宵夜还是早餐,都少不了的懒人西红柿鸡蛋汤

2016年03月09日

小时候,晚上总是会莫名其妙的饿。然后,爷爷就会为我做上一碗鸡蛋汤。因此,似乎从内心里对鸡蛋汤早已被植入了不可磨灭的美好记忆。转眼间,我也已为人母。儿子没天到晚上总会闹着吃点夜宵,于是就想起了这鸡蛋汤。

快手菜之青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒

快手菜之青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒

2015年12月14日

排骨莲藕香玉米,炖出一锅好汤来

排骨莲藕香玉米,炖出一锅好汤来

2015年09月21日

每天上班,吃饭总是问题。然而店里有一个电磁炉和锅,只需要简单几步操作,几个食材配在一起,就可煲出一锅好汤。

快手菜之西红柿炒鸡蛋,宝宝吃不厌的简单菜

快手菜之西红柿炒鸡蛋,宝宝吃不厌的简单菜

2015年08月26日

生平有两种炒菜百吃不厌,一个是西红柿炒鸡蛋,一个是猪肉炒大白菜。如今有了自己的宝宝,他对西红柿炒鸡蛋也是乐得情有独钟。

爱上面食之猪肉豆角焖面,吃货必修课

爱上面食之猪肉豆角焖面,吃货必修课

2015年08月14日

这里我实际做的时候是用家里刚刚炖好的红烧肉配的豆角。如果没有红烧肉可以把鲜猪肉切片用料酒腌制五分钟下锅和豆角一起炒,也是可以的。

猪肉茴香馅饼,主食也可以有菜有肉。

猪肉茴香馅饼,主食也可以有菜有肉。

2015年08月13日

配方量大概可以出10到13个直径4寸左右的馅饼。

快手菜之蒜苔炒五花肉

快手菜之蒜苔炒五花肉

2015年07月26日

非常简单的菜。蒜苔的口感有人喜欢有嚼劲的,那就把炒制的时间缩短些。有人喜欢软软的感觉,那就炒制的时间长一点。都是家里菜,没那么讲究。适合自己的口味就好。

快手菜之尖椒炒鸡蛋

快手菜之尖椒炒鸡蛋

2015年07月23日

尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。

尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。

2015年07月16日

把买回来的熟肥肠切成1cm左右的小段,青椒切片,蒜切片。熟肥肠的咸度各不同,做之前一定要先尝一下。

芹菜炒肉片,超级简单,懒人必会。

芹菜炒肉片,超级简单,懒人必会。

2015年07月04日

非常简单的家常小炒,懒人快菜。

鸡蛋西红柿打卤面(婆婆版)

鸡蛋西红柿打卤面(婆婆版)

2015年06月27日

夏天几乎是西红柿黄瓜这二位的天下,一日三餐,总免不了会有它们的身影。这次拿出来和大家分享的是西红柿鸡蛋打卤面。关于这个打卤面似乎一个人一个手法方子,不管怎么样,好吃就是极好的。

家常五花肉,秋天贴秋膘,爱吃肉肉的怎能不会?

家常五花肉,秋天贴秋膘,爱吃肉肉的怎能不会?

2015年06月26日

这版红烧肉应该算是北方家庭版的,虽然相片拍的不算太好看。但烧出来的味道觉得值得赞。

鸡翅啊鸡翅,红烧的鸡翅

鸡翅啊鸡翅,红烧的鸡翅

2015年06月13日

关于这道菜,可能是由三杯鸡演化来的,没什么门派,方子里的那三杯调味可以换成红酒,可以换成可乐,总之就是怎么高兴怎么来,家里有啥就放啥。

芹菜香干,清爽过个夏天

芹菜香干,清爽过个夏天

2015年06月12日

黄瓜炒鸡蛋,清凉夏天减肥美食

黄瓜炒鸡蛋,清凉夏天减肥美食

2015年06月10日

小时候妈妈教的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋和黄瓜炒鸡蛋这两位双胞兄弟菜。简单易学,绝对小清新的减肥食品。菜鸟必学,嘻嘻!

私家西红柿土豆炖牛腩,夏天减肥也得吃肉

私家西红柿土豆炖牛腩,夏天减肥也得吃肉

2015年06月07日

因为从今年年初开始减肥,所以就喜欢上了牛羊肉,为了减肥而亏待自己的胃,臣妾真的做不到啊!

五色炒饭,简单到极致

五色炒饭,简单到极致

2015年06月04日

可以说是鸡蛋炒饭的改良版,因为以前爱吃蛋炒饭儿子不怎么爱吃蔬菜,于是就想着把各种颜色的蔬菜配在一起,既好看好吃又均衡营养。

家常门丁肉饼,汤汁鲜美,好吃到不行

家常门丁肉饼,汤汁鲜美,好吃到不行

2015年05月31日

以前不会做这道菜,都是和老公在外面吃。尤其是北京天桥附近有家做的特别好吃,但是由于我们住离天桥的比较远,家里周围又没有这样的馆子,最终决定还是自己尝试制作一下。没想到,做出来的味道还是挺成功的。虽然不及外面的老字号做的那么好,但是解馋是绝对可以满足的了!

西红柿鸡蛋面,菜鸟必学,减肥美食

西红柿鸡蛋面,菜鸟必学,减肥美食

2015年05月29日

几乎是家里每日早晨出餐率最高的一道美食,来自我婆婆的真传啊。哈哈

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