剩米饭大变身之鲜虾粥（早晚餐必会）的做法步骤

• 步骤 1：

  将剩米饭对入适量水方在灶台上，大火煮开煮散。

• 步骤 2：

  将鲜虾洗净，减去长须，用牙签或者针在其背部挑去虾线，导入一小勺料酒腌制五到十分钟。

• 步骤 3：

  葱和香菜洗干净，切碎。

• 步骤 4：

  姜切丝

• 步骤 5：

  待米饭块煮散，水的颜色变白，与米之间变得浓稠后，调成中小火。放入虾和姜丝，适量盐、胡椒粉，然后继续煮8到10分钟。

• 步骤 6：

  时间到了后，关火，投入葱末、香菜末，盛出就可以吃了。鲜而美味哟～～