剩米饭大变身，营养火腿玉米蔬菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。剩米饭，白菜，火腿，香菜，玉米。

• 步骤 2：

  锅内放入清水，清水至少两倍米饭的量。开火，将剩米饭煮开，煮撒。水的量依个人喜好粥的浓稠度自己掌握。

• 步骤 3：

  白菜只用叶子部分，切碎。白菜帮可以留作炒醋溜白菜。香菜洗净切沫，火腿切两到三片改刀成小粒粒。玉米把玉米粒掰下来（可用生玉米，也可以用煮好的玉米），备用。

• 步骤 4：

  将食材投入煮开的锅中，顺序依次是：火腿，玉米，白菜，大火煮开3到5分钟后，转文火5到8分钟左右，然后加入适量盐，鸡精调味，最后投入香菜沫，出锅。