猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅

2020年06月06日

1: 搅拌务必要顺一个方向。 2: 如果不喜欢吃到姜末，和没有花椒粉的话，花椒粉和姜末可以换成花椒粒1g左右和姜片5-6片用开水浸泡30分钟-1小时，滤出水放凉备用。如用这个水直接替代以下凉水，无需另备凉水了。 3: 无需加淀粉。

香葱花卷

2017年02月10日

自制双皮奶

2017年02月06日

紫薯馅铜锣烧

2016年11月07日

火腿肠/猪肉肠

2016年11月06日

梅菜扣肉（夹芋头）

2016年10月17日

花生酱芝麻饼干

2016年10月13日

糖粉我没有备，用80g白砂糖代替了，最好用糖粉易融化。

红糖马拉糕

2016年10月13日

新鲜鸡骨草猪横利生鱼汤

2016年10月09日

猪肉松DIY

2016年10月07日

香蕉巧克力麦芬

2016年10月06日

红豆钵仔糕/层层糕

2016年09月29日

红莲蓉馅

2016年08月13日

我买的红莲子碎，价格约16元一斤，两斤32元，发好洗净过滤打成浆泥有1880g左右的浆，最后做成2500g（5斤）左右的莲蓉馅。功夫是用了不少，关键是自己做的吃的健康。

酸甜番石榴/酸甜芭乐

2016年08月10日

月饼转化糖浆

2016年08月08日

黑芝麻蛋黄饼

2016年06月24日

宝宝菜-七彩丁

2016年04月24日

菠萝派

2016年04月13日

这个量可以做一个9寸的菠萝派。

南瓜盅饭

2016年04月12日

草莓芒果慕斯蛋糕

2016年03月06日

八寸的量

千层蛋糕

2016年03月05日

这份量，用26cm的不粘锅可以摊出16-17张饼的。

葡挞/蛋挞

2016年03月02日

彩色汤圆

2016年02月13日

糯米丸子

2015年12月02日

香蕉松饼

2015年11月21日