月饼转化糖浆的做法步骤

• 步骤 1：

  材料如图

• 步骤 2：

  将白砂糖和水倒入不锈钢锅里，中火煮开，搅拌至融化均匀。

• 步骤 3：

  倒入柠檬汁，不再动，调小火煮20分钟左右。

• 步骤 4：

  成色这样就可以收火了。

• 步骤 5：

  等凉了装瓶密封待用，能做出约260g糖浆。