褐麦馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好做馒头所需的材料。

• 步骤 2：

  在桶里加入纯牛奶和白糖，然后在放入奶粉，褐麦粉，在面粉顶部放入酵母。

• 步骤 3：

  开启和面程序，揉成光滑的面团即可。

• 步骤 4：

  将面团擀开，擀薄，从一端开始卷，尽量卷紧些。

• 步骤 5：

  然后切成小块。

• 步骤 6：

  将小馒头摆在蒸笼架上。

• 步骤 7：

  在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟。馒头体积比原来大一倍的时候即可开蒸。

• 步骤 8：

  锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟左右即可。

• 步骤 9：

  成品图。

• 步骤 10：

  成品图。

• 步骤 11：

  成品图。