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棒棒糖蛋糕收藏
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所需食材
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 30g
- 白糖 25g
- 玉米油 10g
- 黑巧克力 适量
- 彩糖 适量
棒棒糖蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋加糖粉搅拌均匀。
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步骤 2：
加入玉米油继续搅拌均匀。
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步骤 3：
加入过筛后的低筋面粉继续搅拌均匀。
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步骤 4：
拌成面糊状，不要过度搅拌。
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步骤 5：
搅拌好的面糊装进模具里。
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步骤 6：
放入预热好的烤箱里，170度烤20分钟。
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步骤 7：
出炉后脱模。
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步骤 8：
巧克力隔水融化。
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步骤 9：
把棒棒糖放进巧克力里转一圈，在粘好巧克力的棒棒糖上撒上糖针，装饰自己喜欢的样子即可。
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步骤 10：
成品图。
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步骤 11：
成品图。
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步骤 12：
成品图。
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步骤 13：
成品图。
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步骤 14：
成品图。
小贴士
1.图片是我做了2份甜甜圈+1份棒棒糖，所以图片出现了7个鸡蛋，但是配方刚好是1个棒棒糖模具的量哦。
2.我怕白糖不好融化，所以提前打成了糖粉。
3.棒棒糖糊一定要装满点，这样烤出来才会是个圆形的球球。
4.等巧克力干了，可以包装起来送人，很漂亮的。
棒棒糖蛋糕，看起来像个棒棒糖，咬开是蛋糕，一口一个，送朋友，哄孩子，当礼物都是不错的，哈哈。
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