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步骤 1:
鸡蛋加糖粉搅拌均匀。
步骤 2:
加入玉米油和淡奶油继续搅拌均匀。
步骤 3:
加入过筛后的低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀。
步骤 4:
拌成面糊状,不要过度搅拌。
步骤 5:
搅拌好的面糊装进模具里。
步骤 6:
放入预热好的烤箱里,170度烤20分钟左右,表面金黄就可以了。
步骤 7:
出炉后脱模放晾网上放凉。
步骤 8:
巧克力隔水融化。
步骤 9:
把甜甜圈放进去转一圈,在粘好巧克力的甜甜圈上撒上糖针,装饰自己喜欢的样子即可。
步骤 10:
脱模也很干净呢。
步骤 11:
成品图。
步骤 12:
成品图。
步骤 13:
成品图。
1.图片是我做了2份甜甜圈+1份棒棒糖,所以图片出现了7个鸡蛋,但是配方刚好是12连甜甜圈模具的量哦。
2.我怕白糖不好融化,所以提前打成了糖粉。
3.没有淡奶油可以用牛奶代替。
4.玉米油可以用黄油代替。