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红糖红枣姜茶收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生姜 500g
- 红枣 200g
- 红糖 800g
- 清水 适量
红糖红枣姜茶的做法步骤
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步骤 1：
装姜茶的玻璃瓶要先消毒。
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步骤 2：
生姜洗干净削去外皮，切小块。
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步骤 3：
红枣洗干净去掉核，隔水蒸30分钟。
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步骤 4：
在料理机里加入适量清水、生姜和红枣打成泥。
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步骤 5：
打好的红枣姜蓉非常细腻。
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步骤 6：
加入红糖。
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步骤 7：
搅拌均匀。
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步骤 8：
给红糖红枣姜蓉盖上两层保鲜膜，烧开锅内的水，放入红糖红枣姜蓉，中火蒸60分钟。
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步骤 9：
蒸好的红糖红枣姜茶装瓶保存，凉后放入冰箱冷藏。
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步骤 10：
吃的时候可以挖一点用开水冲服。
小贴士
1.老姜，生姜都可以，随意。
2.红糖的比例，要比姜多，2:1也是可以的，也是随意。
3.红枣也是随意放。
4.料理机要加水才能运转，所以大家看着加。
5.最少都要蒸30分钟。
红枣是温性的，有补中益气，养血安神的作用，能够预防贫血。“一日食仨枣，百岁不显老”是民间流传已久的说法。姜能够抑制体内致病真菌，有抗菌消炎作用，姜茶还有驱除体内寒气的功效。喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。
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