2015-01-20 加入
面包布丁
2015年06月18日
处理隔夜面包的最佳技能,适合懒癌患者~
香橙戚风蛋糕
很久不做戚风, 我其实就是想看看自己还会不会了, 今天做这个六寸的很快就被消灭了,看来手艺还没忘光。吃的到橙皮屑的戚风,比小清新更小清新~
玛格丽特饼干
2015年06月13日
简简单单的入门级饼干,味道不错,饼干的全称太长,叫“住在xxxxx的玛格丽特小姐”,我没记住,加上昨天玩平板电脑的时候被砸了一下,就算记住了也都忘了(⊙o⊙)…
快手凉皮
夏天真的来了~
超简单巧克力蛋糕
配方的量可以做一个六寸的巧克力蛋糕,味道浓郁湿润,颜色...漆黑~
Jambalaya什锦烩饭
2015年06月12日
灰常方便~灰常好次~
卤肉馒头
2015年06月07日
本来要做成卤肉包,结果捏残了,都捏残了还写菜谱,真是因为好吃~ Isabella不喜欢吃生肉馅的大肉包,卤肉包才是我的菜。
粽子节必备——鲜肉粽子
小时候对粽子这类糯米做的食物不感冒,作为一个北方小朋友,却不喜欢吃甜后的粽子,后来吧,我就吃到了肉粽这种食物,然后......根本停不下来,我和肉粽才是真爱\(≧▽≦)/那个,配方没有明确用量,我承认是我偷懒了,没有记录,大家根据个人喜好调整就好了~
樱桃纸杯蛋糕
配方里的量可以做6个纸杯蛋糕,就是普通黄油纸杯蛋糕的方子,加了樱桃以后好次到爆~
超软可可吐司面包
2015年06月06日
home made麦当劳的麦满分汉堡
2015年06月05日
诚实的我先声明一下:按照这个方子去完成的话要用很长时间,不算快手,但是用心做完后就可以享用超级高大上的早餐了;这里我给出的方子完全来自优雅烘焙,是偶然看到的,我不生产好recipe,我只是好recipe的搬运工~按照这个方子我一共做了9个麦满分。
清水白粽子
2015年06月04日
我这种智商都搞得定,包粽子真的不是难事,这是Isabella人生中第一次包粽子,包得灰常丑,大家将就看,这个是初级版本的清水白粽子,接下来可能会搞一写肉粽来玩。以为买箬叶的时候会赠送草绳,可是草绳送光了,就用了家里的棉绳~
超简易早餐松饼
这个早晨花上大概15分钟就可以搞定了,味道也不错,按配方做出来不会太甜,糖量可以调整,也很百搭。
港式蛋挞
2015年05月28日
之前做葡式蛋挞,家里的人都特喜欢,可是我懒得叠被子做挞皮,就一直没有做,然后...他们就追杀我,那就做一个好了,港式蛋挞不用叠被子,但是蛋奶的香味丝毫不打折,妈妈再也不用担心我不给她做蛋挞了!
香煎香辣小土豆
2015年05月24日
简单and好吃的小土豆~这道菜吧,晚饭上桌的时候以一个素菜的身份打败了老爸战无不胜的番茄牛腩汤,获得了100%的好评率。
巧克力千层蛋糕
2015年05月22日
五分钟就能进烤箱的快速面包【苏打面包】
2015年05月18日
做面包也可以不用揉面,不用发酵的哦,成品的口感类似欧式面包或是法棍,总之,懒人值得拥有~
原味蒸蛋糕
上次用蒸的方法做蛋糕已经是很久之前的事了,那时候工具不全,做出来的蛋糕也不好吃,今天用蒸锅好好来做一回,其实味道也是不错的。谨以此菜谱纪念那些做厨房菜鸟的日子~哦对了,方子里的量我一共做了10个杯子蛋糕。
舒芙蕾芝士蛋糕
2015年05月17日
材料貌似有点多,配料表的前四样是饼干底的配料,后面的是芝士蛋糕配料。细砂糖1和2是放入上面芝士蛋糕体的,1是加入芝士糊的,2是加入蛋白霜的。
香煎洋芋擦擦
2015年05月12日
洋芋擦擦也就是土豆丝饼,简单快捷又超级好吃,调料和配菜可以根据自己的喜好来调整。
木糠杯
麻麻跟我说过很多次要吃木糠,今天没心情做太复杂的,做来偷懒刚刚好~酥性饼干就用你喜欢的,正宗是用玛利亚饼干,奥利奥什么的也可以,记得根据饼干的甜度来调整炼乳的量。
铜锣烧
2015年05月07日
蓝胖子最爱吃铜锣烧,Isabella也爱吃,只不过我是白胖子~
自制肉松
2015年05月04日
肉松自己来做实际非常简单,后半段你也可以直接让家里的面包机来代劳~
番茄酱
番茄酱在我家的利用率还是蛮高的,自己做起来也简单得一塌糊涂哦~
#补脑美食汇#红薯核桃免烤布丁
2015年05月03日
平时吃核桃都是直接吃,不知道为什么突然脑洞大开,于是这个小布丁诞生了。这是一个很简单而且补脑的甜品,做起来非常简单,对食材的比例没有太严格的要求,糖的用量要根据红薯的甜度来调整哦。