超软可可吐司面包的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶和鸡蛋搅匀。

• 步骤 2：

  酵母、可可粉、细砂糖和酵母搅匀。

• 步骤 3：

  1、2步混合。

• 步骤 4：

  转移到案板上，揉成不粘手的面团。

• 步骤 5：

  加入完全软化的黄油，揉至扩展阶段。

• 步骤 6：

  揉面这活随便丢给那些超能小厨电就好了，本来没打算揉出手套膜，但是今天不开心，把气撒到面团上，女汉子一不小心就揉出膜了。

• 步骤 7：

  放到一个容器里，找个潮湿温暖的地方发酵到两倍大。

• 步骤 8：

  加特效~

• 步骤 9：

  面团里多余的气体挤出来，平分成4份。

• 步骤 10：

  取一份擀长。

• 步骤 11：

  卷起来，每个都这样操作。

• 步骤 12：

  排在吐司盒里，二次发酵到体积翻倍。

• 步骤 13：

  放到180度预热的烤箱烤30分钟。出炉后刷点黄油保养下~