蛋清南瓜籽仁薄脆饼

2023年08月01日

冬瓜食品馅料（纯正冬蓉馅料）

2017年08月28日

市售的水果馅料、 蔬菜馅料、 花卉馅料 大多数都是冬瓜蓉 满满的都是冬瓜蓉 冬瓜蓉（冬蓉馅料） 作为一种常用食品馅料 广泛运用于 水果馅料的主料（什么凤梨酥、芒果酥、蔓越莓酥、草莓酥、哈密瓜酥......都是冬瓜蓉作为主馅料 部分果蔬含量不少于25%）、 伍仁馅料的粘合料、 鲜花馅料的填充料、 冬蓉月饼的主馅料、 果味月饼的主馅料、 老婆饼的主馅料......

#浓情圣诞#自家制纯正凤梨馅料

2016年12月13日

自制凤梨酥

2016年06月11日

～浓香甜蜜～玫瑰馅料～

2016年05月11日

糖渍玫瑰： 鲜玫瑰花瓣500g、白砂糖350g、蜂蜜150g 密封腌制一个月 ； 或者网购云南的玫瑰糖或渍好的糖玫瑰

#劳动节快乐#自制凤梨馅料（菠萝水果馅料）

2016年04月26日

曾经有个在食品厂工作很多年的亲戚说：外面的凤梨馅有80%都是冬瓜来做的，主要是省成本 菠萝贵嘛。第二是冬瓜越多 馅料越好炒 水分挥发得快 ； 因此呢还是自己炒馅比较好 冬瓜和菠萝是1:2 更好吃并且健康

奶香排包 （中种法）

2016年04月18日

#自家制#港式菠萝包（广式酥皮面包）

2016年03月19日

老一辈广州人噶回忆“一蚊一只大酥皮”

香草味奶油蛋糕卷

2016年03月02日

丹麦风味牛角包or丹麦面包通用面团

2016年02月29日

自制香草精

2016年02月25日

老广挚爱-----粤式咸味蛋散

2016年02月04日

奶香花生牛轧糖（棉花糖版）

2016年01月25日

切片奶香曲奇饼干

2016年01月18日

可以做4条正方条曲奇胚

淡奶油面包 （消灭开封后的奶油神器）

2015年12月21日

简易黄油磅蛋糕

2015年10月20日

磅蛋糕改良配方：简易香浓奶油蛋糕

2015年10月17日

自发粉可以选择自己制作（大概500g美玫低筋粉+7g百钻双效泡打粉）也可以购买“蛋糕自发粉”

迷你奶香红豆面包卷（预拌粉+面包机+烤箱制作）

2015年10月07日

广式蛋黄莲蓉月饼

2015年08月16日

广式纯莲蓉月饼

2015年08月12日

港式菠萝包（广式酥皮面包）

2015年08月07日

葡式蛋挞

2015年07月24日

蔓越莓脆曲奇饼干....

2015年07月22日

奶香绿茶红豆面包

2015年07月14日

奥尔良鸡柳

2015年07月12日