2014-10-01 加入
爱美食爱摄影,却是菜鸟一个,一直在学习路上。。。
蔓越莓饼干
2015年10月19日
饼干制作非常简单,很适合新手入门的小点心,原料比较简单,味道好,而且成功率非常高,记得我买好烤箱,第一次做的就是曲奇饼干,非常成功,让我建立了自信心,一直坚持到现在,今后我还会继续努力。 蔓越莓饼干,口感香酥,脆而不腻,搭配酸甜的蔓越莓干,让你会忍不住多吃几块呢~
椰丝薄脆片
2015年10月17日
一款下午茶小零食,椰丝经过烘烤后,脆脆的,特别好吃, 只是簿片被我整得有些厚了,再簿点会更好看。
棉花糖布朗尼
下午茶甜点棉花糖布朗尼,馥郁浓厚,口感细腻柔滑, 和闺蜜们,这是一款不错的甜点哦。
红糖枣泥磅蛋糕
2015年10月16日
有这么一句话“一天三粒枣,百岁不显老”, 红枣的功效不变多说,大家都知道。 经常吃红枣的人脸色红润,人也显得年轻, 以前我很少吃,可现在红枣是我家必备的, 熬汤、甜品、面包、蛋糕里都可以放入适量红枣, 吃起来很润,还有浓浓香甜的红枣味道,特别好吃。
巧克力慕斯挞
2015年10月13日
可能自己特别喜欢吃黑巧克力,所以对她是情有独钟, 用黑巧克力做了慕斯挞,很适合下午茶, 黑巧克力的浓郁香味,加上酥脆的挞皮, 真的是完美组合。
懒猫吐司
最近一直看到网上爆火的动物面包,萌萌哒太可爱了, 于是自己也动手学着做起来,第一次尝试做小动物, 整得不咋滴,但还是挺可爱的,微博有发过成品图, 朋友都说像只慵懒的加菲猫,感觉有点意思, 乘热打铁,博客上也发吧, 使用了CHEFMADE学厨家的450g滑盖吐司模, 真的太好用了,轻轻一磕,吐司就出来了,而且一点都不沾。
迷糊娃娃蛋糕
2015年10月12日
每个女孩的公主梦,第一次做迷糊娃娃蛋糕,感觉还是挺可爱的。
彩色戚风蛋糕
看到彩色,心情是不是感觉特别愉悦呢? 将彩色糖珠和面糊轻轻融合,经过烘烤后,糖珠融化在蛋糕中, 切开蛋糕的那一刻,美丽的色彩呈现在眼前, 让我不得不为此惊呆,除了美,还是美~~
培根鸡蛋挞
2015年10月10日
家里包馄饨, 结果馅料包光了, 只剩下5张馄饨皮, 顿时想起刚买了培根, 试着搭配一下,还真不错, 炸出来的馄饨皮有些硬,很脆很香。
炸薯角
2015年10月09日
不知道有多少人和我一样,在看剧的时候特别爱吃零食, 怪不得我总减肥不成功,原来我是那么爱吃, 今天就做款比较简单的,炸薯角, 用空气炸锅炸薯角,只需要使用少量的油, 炸出来的薯角表皮香脆软糯,健康又好吃, 看剧的时候,这绝对是抢手小零食。
炼奶椰蓉小面包
2015年10月01日
这是我第一次用空气炸锅做面包, 没想到做出来的面包也特别柔软, 因为炸锅容量比较小, 我根据炸锅的容量做得也比较少, 出炉后,你一口,我一口, 一下子,就吃光光。。。 面包表层涂了炼奶黄油, 经过烘烤后有些黏黏的, 味道香浓柔软非常棒。 平时我并不是特别喜欢吃甜面包, 但我唯独对椰蓉是情有独钟, 闻到椰蓉香味,我就醉了。。。
抹茶蛋糕(空气炸锅版)
国庆长假,大家都上哪儿玩啦?我,一个在家,做了个抹茶蛋糕,再泡上一杯咖啡,坐在落地窗上,暖暖的阳光,懒散地照在身上,感觉特别惬意!
蜂蜜芋头冰淇淋
2015年09月22日
今天是中秋节,衷心祝大家中秋节快乐! 提到中秋节吃什么,第一反应就是月饼, 在江浙及南方地区还有吃芋头(芋艿)的习惯, 芋艿的发音与“运来”相似,表示希望能好运连连, 芋头也算是中秋节比吃的一道点心, 今年,我妈足足买了十斤,我的天哪, 这几天我可是天天吃芋头, 用多余的芋头做了冰淇淋, 中秋佳节,望着皎洁的圆月, 品尝着浓浓香气的月饼,口感细软的芋头, 清香鲜嫩的毛豆,软糯香甜的芋头冰淇淋, 一家人开开心心聚在一起, 温馨而又惬意,多么美好多么幸福。 愿你们也幸福!
沙琪玛
2015年09月16日
沙琪玛是中国的特色糕点, 松软香甜、入口即化的口感, 深受老老少少的喜欢。 记得小时候,只有到春节才能吃上这么高大上的糕点, 但现在,只要想吃,随时可以做起来, 好吧,大家跟随我,一起找回儿时记忆中的美味吧。
法棍
这是我第一次尝试做法棍面包, 特别喜欢它那表皮脆硬有嚼劲的口感, 只有四种材料,面粉、盐、酵母和水, 简单的材料做出来的味道很香很丰富, 第二天将法棍切片,烤个蒜香面包片, 快捷美味的早餐,十分钟就能搞定, 对于我们上班族,尤其是还要早起做早餐, 送娃上学的煮妇来说,这是很好的选择。
鲜肉月饼
2015年09月10日
离中秋节不远了,看着大家都在做月饼,我又岂能不应这个景呢? 鲜肉月饼是我全家人最爱吃的,记得上次做的时候皮做得有点干, 不过馅料调的不错,所以口感还是得到家人的认可。 相信有很多人都特别喜欢吃鲜肉月饼吧, 反正,我家可都是无肉不欢者, 对于月饼,鲜肉的绝对是首选, 这次的量做了15个,个都不是很大, 一次我能吃1~2个呢。
黑芝麻曲奇
2015年09月06日
这款曲奇,配上丰富营养的黑芝麻,香浓可口, 每一口都吃到满满的健康元气,可是下午茶最佳良伴。
猪肉炖粉条
2015年09月03日
猪肉炖粉条是一道东北的经典名菜, 用最简单的食材做出不简单的美味, 粉条完全吸收了肉的鲜美, 而肉又是肥而不腻, 大家可以试试。
蒜香鸡翅
2015年08月30日
鸡翅一直是孩子非常喜欢吃的,所以这是冰箱里常备的,只要想吃就会做。大蒜有杀菌作用,所以这道菜营养健康又美味,但是油脂比较多,想要减肥的MM绕过吧。
蒸蛋糕
2015年08月17日
家里没有烤箱,这款蛋糕很适合哦, 做起来特别简单,而且是无油版的, 吃起来特别清爽,关键是健康, 感兴趣的朋友,可以试试。
肉炖蛋
2015年07月10日
今天出梅了, 天气也将会越来越热, 胃口也会比平常差了些, 身体随着大量的出汗也会流失许多营养, 这款肉炖蛋既能补充营养,又不油腻,可以激发食欲, 而且做起来特别简单,零厨艺也能做出美味, 这也绝对是盛夏里的一道开胃家常菜。
葱油拌面
2015年07月05日
伏天是一年中最热的的时候,这个时候不要喝冰镇的饮料和食物,会使寒气入侵不能排出,冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致,要想使体内的寒气排出,大家可以多喝热水。 夏日里吃上一碗热汤面,可以去除体内的潮气和暑气,假如感觉吃汤面太热的话,来碗拌面也是不错的选择。 葱油拌面是沪上一道有名的小吃,浓郁的葱油酱汁和有韧劲的面条一起拌着吃,做法简单,味道又好,让人百吃不厌。
糖不甩
2015年06月28日
糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。 "糖不甩"做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或熟芝麻伴食。
香酥面包
2015年06月26日
好久没有做面包了,于是便做了款酥香面包,在烘烤的时候,一阵浓郁的奶油香味扑鼻而来,闻到香味就有一种想吃的欲望了,连我这位正在减肥中的人都一下子吃了两个,大家可以试着做一次哦~~
糖三角
2015年05月25日
这是我第一次做糖三角,里面加了芝麻,经过大火一蒸,糖融化成液体,因为还加了芝麻的缘故,香浓甜蜜,味道极好。