杨枝甘露

2015年06月17日

芒果丰收的季节怎么能辜负它呢，炎炎夏日，杨枝甘露最合适不过了～别懒了，动手吧～

奶酪司康

2015年06月13日

消耗奶酪，做了司康，适合下午茶

长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告二一淡奶油

2015年05月01日

排包一直是我的大爱排包的确也很好吃难怪一直热卖这么多年 我没有用中种，时间不够，没瞎折腾了 没想到出来的成品~那个软啊软啊软~~又香又绵又软~

长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告三--椰蓉

2015年04月30日

说实话我很爱椰蓉馅料的面包特别的香喷喷，刚好剩下一包椰蓉正好给它开光了吧 里面裹的馅料很香 烤的时候 满屋子的椰香奶香很好闻 很和谐 一口气吃了两个

长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告四-蛋糕卷

2015年04月29日

做蛋糕卷是为了试验烤箱的上色程度是否均匀，证明了这个烤箱上色还是很满意的，而且烘烤出来也没有掉皮，快手方便更适合懒人！

长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告一凤梨酥

2015年04月20日

凤梨酥是去台湾每次必须带回来的手信没有之一，酥香，入口即化，某朋友常说徐福记也有凤梨酥，何必这么讲究了，不尝试没有发言权，一尝试你便知道差距了，某天我无意间在博客闲逛，看到凤梨酥早已把其加入收藏的地方了，刚好现在就是菠萝最好吃的时候，于是我便把这个作为烤箱的开光之作，成品没有让我有失望，出炉以后家人各种赞，尽管过程特累人，但是成品足以把内心融化了，妈妈说，那皮特香，黄油味真浓郁啊！是啊---那皮入口就化掉了！

#九阳烘焙剧场#原味花生牛轧糖

2015年01月13日

实在无法形容牛轧糖的滋味。香浓、甜蜜，每嚼一口都能感受到浓浓的满足。然而，小时候常吃的牛轧糖到现在吃已经不那么可口了，香精的味儿太过明显，现在，大伙儿时兴台湾买的纯手工牛轧糖，或者自己在家制作。前者，价格真不算实惠，后者，物美价廉料儿足，你，选哪个？(

#九阳烘焙剧场#烫面黄金千叶文蛋糕

2015年01月13日

做蛋糕时烫面后会让面粉中的淀粉糊化，能吸收更多的水份，做出的成品更绵软可口。 蛋糕的口感非常绵密，不像戚风蛋糕那么松软，又比海绵蛋糕更轻盈。蛋量超足，而且用黄油来烫面，使这个蛋糕吃起来异常的香浓，也正因此真的无需再加奶油水果等，非常适合空口品尝，只要用一个蛋黄，就能成就这款蛋糕的优雅呈现！一起分享怎样用简单的线条划成漂亮的千叶花纹。

#橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用#懒人腊肠爆炒菜心

2015年01月11日

我又下厨了，今天就炒一个菜心吧，还有这样炒真的很好吃，起码都抢光了，因为蒜头去爆炒特别香，嘻嘻 然后这个很适合懒人跟不会炒菜的我。。然后你们喜欢么(展开)

甜甜蜜蜜の蜜豆戚风

2015年01月02日

喜欢各种不同的戚风，～～～然后抹茶配蜜豆很搭配哇～其实我是消耗抹茶，抹茶粉没保存好，哎，不够绿，从新买

柠檬派

2015年01月01日

酸甜清香的馅，酥松浓郁的皮---如果你觉得自己吃腻了甜腻食物的时候，其实柠檬派会是个很好的选择。 用新鲜柠檬制作的柠檬派，口感酸甜清爽。柠檬的酸度很好的中和糖粉的甜腻感。而且，这款派的派皮，酥松、更浓郁，更特别。

台湾芋圆

2014年12月29日

台湾鲜芋鲜是比较出名的，也是我大爱的一款甜品，记得今年6月份去台北的时候在哪里吃了好几碗，我喜欢那种好Q润的感觉，而且那边的番薯/芋头的味道很浓，不像这边那些冒牌的，纯粉末的感觉，姐姐总是每天在我耳边唠叨着，叫我给她做芋圆来吃，这一唠叨就半个月了。。。 是就用了红薯，紫薯和红豆这三种材料----，其实我做得慢的原因是我没有提前泡红豆哇，好讨厌的说，我用电磁炉弄了一个小时，最后关火焖一会，才能软绵绵的，只有软绵绵的红豆才好吃，一定要把红豆煮烂，做好煮牛奶，我把之前剩下的椰汁也倒下去了，再加上一勺子的炼奶，味道居然超级的赞啊。(

无油版酸奶戚风

2014年12月27日

你知道吗，我好讨厌油哇，真的好讨厌哇，所以努力尝试各种没有油的哇，你要知道酸奶戚风炒鸡的好吃哇，软绵绵的，不信你尝试，………

NYC--纽约芝士蛋糕

2014年12月23日

蛋糕一点也不腻，炒鸡好吃。。。 柠檬汁与芝士混合绝配啊，一点也不腻，陶醉 我喜欢酸酸的，所以减小糖了 用不沾模具更好，这是6寸的量

#九阳烘焙剧场#香蕉椰蓉蛋糕

2014年12月17日

看到蒋蒋的香蕉椰蓉蛋糕，一个极度爱香蕉的人简直醉了，昨天一口气做了两盘子，简直好吃极了，放椰浆真的很棒，我简直大爱啊 ！

#九阳烘焙剧场#酥粒蔓越莓牛角包

2014年12月15日

我喜欢吃软绵绵的面包，所以我经常提前一个晚上把面团做好，然后放入冰箱发酵一天，第一晚才来做，对于忙工作的我是一件不错的事，而且你会发现中种的面包特别好吃，软绵绵的，加上酥粒，我简直就醉了，放了些朗姆酒泡过的蔓越莓，面包的味道提升了。我喜欢这种感觉。

#九阳烘焙剧场#椰蓉面包

2014年12月15日

冬天这么寒冷，早上来正能量，香喷喷的椰蓉简直合适不过，一口气吃了两个，烤的时候香喷喷，醉了！

#九阳烘焙剧场#萌化猫爪棉花糖

2014年12月14日

棉花糖一听就是初恋的感觉，还记得小时候最后至上励合的那首（棉花糖），每次一听心里格外的愉快，猫爪棉花糖风靡日本，价格不菲，折合人民币50块4个！但是买的人依旧不减，很多人都是被它萌萌的猫爪吸引，我也是一个特爱萌物的人，刚好烘焙作业也有棉花糖，于是不顾虑地做上了。最终被那萌翻天的外表乐得难以表达！

南瓜蒸排骨

2014年12月13日

我喜欢吃排骨，也喜欢吃南瓜，当南瓜遇上排骨一起清蒸的时候，你会发现这就是你想要的味道， 而且南瓜的营养价值很高，暖暖的南瓜还是养胃的佳品，大家都说好吃极了。而且没有难度

#九阳烘焙剧场#圣诞糖霜饼干

2014年12月12日

圣诞节的到来，也是我学习烘焙以来的第一个节日，错过了万圣节的的糖霜饼干，借着圣诞带着好奇的心学习了一番，饼干因为糖霜或者翻糖的装饰显得特别的美，如同人穿上了衣服，换了一种感觉一样。

#九阳烘焙剧场#蜜豆酥皮面包

2014年12月11日

酥皮面包：没有做过这个面包的，我相信一定惊喜万分，外面的酥皮完全没有这种感觉，我是做了第二天做早餐，意外的是吃起来简直酥得掉渣，再加上我的是中种面团，软阿，拉司简直太棒了，真的很好吃

#九阳烘焙剧场#无水无油老式脆皮蛋糕

2014年12月11日

老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的三种原料，做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同，虽然如此，但也得到了很多人的喜爱。难怪流传了很多年呢。 无水无油更加健康呢，既节省成本而且也好吃，皮脆脆的，太棒了！

#九阳烘焙剧场#蓝莓牛奶乳酪蛋糕

2014年12月07日

蛋糕实在太过好吃，感觉很久没吃到如此美味的芝士蛋糕了。介于中乳和重乳之间，浓郁而不腻人，上头的蓝莓酱酸酸甜甜，与中层的蛋糕味道互补。我已刻意放慢了食用速度，依旧几口解决。

#九阳烘焙剧场#甜蜜的香芒椰子马芬

2014年12月05日

掰开一个尝了，果干加的多，相当有料。顶部有椰丝的功劳，吃起来是脆脆的口感。蛋糕内部有马芬独特的松软，加上略微湿润的芒果干，的确是浓浓热带风啊。

广式煲仔饭

2014年12月04日

周末在家做了一锅腊味煲仔饭，好吃极了，一下子就吃光了。