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步骤 1:
打入一只鸡蛋
步骤 2:
全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,
步骤 3:
再加入色沙拉油搅拌均匀
步骤 4:
加入牛奶,继续搅成均匀的液体状
步骤 5:
加入椰子粉,用橡皮刮刀拌匀;
步骤 6:
低粉、泡打粉、小苏打粉过筛加入,用刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊;
步骤 7:
加入芒果干,拌匀
步骤 8:
面粉没有完全拌匀、有小疙瘩,问题也不大,将面糊醒半个小时,就可以
步骤 9:
舀入纸模内约七八分满,在面糊表面撒上适量的椰子粉
步骤 10:
温度调至185摄氏度,时间设定为28分钟。预热完成后,放入模具。 蛋糕在烤箱里膨胀的不错,28分钟后,香喷喷、金灿灿的香芒椰子马芬出炉。
当面粉没有完全拌匀、有小疙瘩,问题也不大,将面糊醒半个小时,就可以