顺气消暑藿香薄荷蛋饼

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顺气消暑藿香薄荷蛋饼收藏

浏览 48862 收藏 2862 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 薄荷尖 1把
  • 藿香头 1把
  • 1/3汤勺
  • 面粉 100g
  • 饮用水 150ml
  • 食用油 4汤勺

小贴士

1.鸡蛋可以多放两个,更松软
2.很容易熟,不用烙太久

紫绫罗 2023年05月29日发布
小时候每逢夏天,天气太热总容易没食欲,妈妈总有办法开启我们的味蕾,这时她就会采院子里自己种的藿香头,还有地头野生的薄荷尖,回来淘洗干净给我们摊蛋饼,在酷暑难耐的夏日,这个小饼的丝丝凉意,真的是顶美好的回忆了,软嫩可口,香气扑鼻,属于夏日的记忆席卷而来。
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