易做又好吃的家常大盘鸡

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易做又好吃的家常大盘鸡收藏

浏览 18944 收藏 5079 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡腿 2只
  • 土豆 1个
  • 青红椒 2个
  • 洋葱 1个
  • 适量
  • 4瓣
  • 洋葱 半个
  • 花椒 1把
  • 老抽 1汤勺
  • 生抽 2汤勺
  • 半汤勺
  • 蚝油 1勺
  • 香叶 2片
  • 桂皮 一小块
  • 八角 1个
  • 干辣椒 4个
  • 料酒 1汤勺
  • 食盐 半汤勺
  • 食用油 2汤勺

小贴士

1.有姜的可以放,没有的话料酒也可去腥,还可以多放麻椒
2.因为放了酱油,食盐就不用放太多