2014-07-25 加入
如果有一天,我离开,这些就是我留给你的--简单,幸福の味道
陈皮酸梅汤
2017年06月15日
之前都是用山楂或柠檬做的,最近嗓子不太舒服,换陈皮,味道也很棒。其实杨梅还真百搭,放上乌梅,甘草,桂花之类也很好。花草水果茶,根据手头新鲜食材,和口味调整即可
鲫鱼萝卜汤
2017年06月11日
传说中的二白,最平民的大补汤,很温和,控制火候,就可以出奶白色汤汁
豆芽汤
2017年05月18日
韩剧的又一大名著哈,喝完酒之后的醒酒汤。不过我平常也觉得这个蛮爽口的,鲜,又清淡
蜜枣粽子
我家人少,以前我妈都不包粽子,最小的时候是邻居李奶奶家每年都包好多好多,她家人口多,邻居的小媳妇都去帮忙,走的时候每人提一串。后来搬楼了,就买几个吃,我爸不吃这些,我们娘俩更没有包的意义了。现在男票超爱吃,并且超能吃,今年就索性自己包了。 其实这东西跟饺子似的,什么馅儿都有,南北包法也多,我们还是中意蜜枣的。煮完冻上一大部分,想吃时候拿出来热热就好,挺方便的。
参鸡汤
2017年05月15日
吃不下饭的天,还是这款更适合,清淡,发汗,又能补充营养。照片忘记拍最后出锅的了,直接吃掉了,下次想起来再补吧
蛤蜊鲜虾面
2017年05月12日
男神强烈要求我发呀,用手头剩余食材下面即可,我其实经常用一顿没有吃完的汤,或者说故意多留了一点汤,第二顿下面
葱油面
2017年05月11日
吃了一半的面再拍照,实在是呵呵了
冬阴功汤
其实很经常吃,只是照片只剩这张了,以后想起来再补吧。想省事可以直接买冬阴功汤材料包,味道基本过得去。细细准备材料的话,会费事点,味道可以因人而异。
日式蛋包饭
2017年05月10日
超大食量的包法,别学我哈,适合包两到三份的量
芹菜粥
很清爽的口感
拌黄瓜
2017年05月09日
这个真心我家传下来的,从我姥爷到我爸,现在到了我这里
拌海带
满眼碱性食物的颜色,其实味道蛮好的。海带是做汤的那种,不是厚厚的需要煮很久的那种。其他配菜可以根据喜好和手头食材配。
咖喱
2017年05月08日
之所以只叫咖喱,是因为我觉得这是一道万能的菜,可以在此基础上加入所有想吃的食材,你就把咖喱当做酱油之类的材料,用法超级简单,暖身又开胃。我一般买现成的咖喱酱,用着方便,一次一小袋刚好,你们买咖喱块的话,我在后面会说用法的不同,味道没太大影响。牛肉用块比较好,我手头只剩做牛肉饭的片,也就这样用了
蛤蜊豆腐汤
小蛤蜊甜甜的,肉嫩鲜美,做汤最合适
奶酪包
2017年05月07日
深夜拍照,图片比味道差了很远。欧巴吃完告诉我,以后就做这个吧,不要做其他了
牡蛎煎
第一次吃,是在厦门,和三个胖纸,三只小猪蹄同时伸入一个盘子,画风超和谐~这次欧巴买了很多牡蛎,虽然很大,用了我们自己简单快手的方法做了起来
炖猪蹄
2017年04月24日
东北的炖,是个很神奇的词儿,什么都叫炖,就像南方大多都叫烧,英语里面的do,万能用法。这个是红烧的炖
煲仔饭
2017年04月22日
某个时间就是特别想吃一种东西,特别是买了砂锅之后~~
番茄奶酪粥
2017年04月21日
配方来自Muji
闷白米饭
2017年04月20日
土锅的乐趣,总是这么简单,咕嘟咕嘟的声音,伴着白米饭的香气,让人飘飘欲仙
轻乳酪蛋糕
2017年04月19日
心痒了好久的模具,拿来就一发不可收拾了。乳酪的香,和轻柔的口感,飘飘欲仙
红豆香芋粥
2017年04月18日
软糯香甜,特别适合早餐或下午茶
皮辣红
新疆常吃的一道凉菜,特别爽口解腻
拌菠菜
2017年04月17日
煮蚕豆
2017年04月16日
新鲜的蚕豆,别有一番滋味