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步骤 1:
蛤蜊洗净吐沙
步骤 2:
黄豆芽摘根
步骤 3:
葱头和昆布吊汤头,没有可不用。
步骤 4:
水开捞出昆布和葱头,下蛤蜊,煮至开口,捞出
步骤 5:
汤中加黄豆芽,煮至开锅。蛤蜊本身有咸味,尝下,根据口味调盐
步骤 6:
用碗盛出,加入蛤蜊,撒葱花装饰
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