山楂雪球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来的新鲜山楂，一定要清洗。这也是为什么我坚持自己做冰糖葫芦、雪球的原因。

• 步骤 2：

  

  在洗菜机里面放足够的水，正好给孩子买了蓝莓，都是农残和虫吃的水果。用洗菜机清洗，可以更好的去除。

• 步骤 3：

  

  水放好直接盖上，点果蔬程序，再清洗过程中会物理操作去处农残

• 步骤 4：

  

  将水和白砂糖放入锅中

• 步骤 5：

  

  开始可以大火，再转小火。看到冒出比较均匀的气泡，一定要转小火

• 步骤 6：

  

  刮刀刮开，锅底有些霜的感觉。马上关火，离开炉子，再继续干抄大概30秒。

• 步骤 7：

  

  放入清洗沥干的山楂。一直翻炒到锅变凉，霜会越来越好看。

• 步骤 8：

  

  装到碗里，看电视，外出郊游都挺好。