2014-07-22 加入
一食一美味、一菜一故事
蒸微芝心鸡翅
2016年09月18日
香烤海鲜串
2016年06月23日
海鲜串以营养丰富、味道鲜美的海鲜搭配辛香鲜辣的洋葱、清新爽口的甜椒,不仅可口、悦目,而且营养均衡、丰富,是餐桌上一道靓丽的风景。不过海产品过量食用易导致脾胃受损,所以,食用海产品要注意适量适度。
葡式蛋挞
2016年06月22日
蛋挞是一道十分常见且非常受欢迎的甜点,它松软香酥、丝滑可口、奶香浓郁、甜而不腻。
豆腐皮烤菜卷
豆制品营养丰富,含有丰富蛋白质和维生素与矿物质,而且不含胆固醇,是非常健康的一类食物。以豆腐皮与蔬菜搭配而成的烤菜卷,风味独特,营养均衡。
法式烤扇贝
扇贝的营养价值非常高,其蛋白质含量为鸡肉和牛肉的3倍,矿物质的含量则远在鱼翅、燕窝之上。此菜将扇贝的鲜美与蔬菜的香甜结合起来,又弥漫着浓浓的奶香,是一道即美味又“洋气”的超级大餐。
芝士焗红薯
红薯的热量只有大米的1/3,还富含纤维素和果胶,具有阻止糖分转化为脂肪的功能,是非常理想的减肥食品。与芝士搭配的红薯,又香又滑,超级美味.适合所有人群,且一年四季皆可食用。
番茄培根卷
2016年06月21日
樱桃番茄又名圣女果,既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富。培根则是腊肉的一种,其均匀分布的油脂滑而不腻、咸度适中。咸香的培根与酸甜的番茄搭配,风味十足。
椒盐秋刀鱼
秋刀鱼是最具代表性的秋季食材,不仅滋味极美,营养保健的疗效极高。盐烤秋刀鱼做法简单,却香气四溢,如果能配上萝卜泥、柠檬汁以及浸泡于甜醋之中的嫩姜,更是风味绝佳。
蜜汁鸡翅
鸡翅中是整只鸡最为鲜嫩可口的部位之一。相对翅尖和翅根来说,翅中富含胶质,能保持皮肤光泽、增强皮肤弹性。蜜汁鸡翅中味道鲜美、颜色诱人。
培根芝士焗饭
芝士焗饭是经典的西餐美食。在这道风味独特的焗饭中,蔬菜、培根和芝士将鲜美丰富的滋味浸润到米饭中,香浓柔滑,配料丰富,每一口都值得细细体味。
香辣藕片
2016年06月20日
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,吃法多样,不仅生吃美味,而且蒸、炒、炖汤皆可口。烤藕片,爽滑味鲜,更是让人食指大动的一道美味。而经过加热的鲜藕,性味由凉转温热,也极具养胃滋阴、健脾益气的功效。
葱香鱿鱼
2016年06月19日
鱿鱼中含有大量优质蛋白质,并有补血作用,对于贫血或处于闭经期和更年期的女性来说是非常好的食品。烤鱿鱼味道浓厚、香气四溢,即开胃又下饭。
孜然豆干
豆干,也就是豆腐干,含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸,有助于预防心血管疾病。烤豆干更是外皮酥脆、内里嫩软、滋味十足。
焦糖鸡蛋布丁
可爱又可口的鸡蛋布丁是女孩子的最爱。细细滑滑的口感、香甜浓郁的味道,带来丝丝入扣又入口即化的美妙,冷藏后口感更佳。
柠汁烤香蕉
香蕉内含有丰富的可溶性纤维,可帮助消化,调整肠胃机能,并且果肉软滑、香甜可口,是广受欢迎的水果。烤香蕉口感软糯、味道香甜。
蒜香烤茄子
茄子是常见蔬菜中少有的紫色蔬菜,营养价值独一无二,富含多种矿物质,能防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等疾病。用烤箱烤茄子,多汁而省油,既健康又简单。
奶油烤玉米
2016年06月18日
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,非常适合家人经常食用。奶油烤玉米做法简单又别有风味,不仅可以当零食,也可以当正餐。
香韧猪脆骨
烤脆骨是很多烧烤店的畅销菜品,在家烤制脆骨,不仅干净卫生,而且经过焯水,还能去掉脆骨上不多的油脂,堪称健康版的解馋菜。
五香鱼柳
草鱼鱼肉细嫩鲜美,营养价值丰富,有开胃、滋补、抗衰老、养颜的功效,对肿瘤也有一定的防治作用。烤熟的五香鱼柳,口感鲜香,嚼劲十足,是一道非常美味的小菜。
风味羊肉串
相较于猪肉、牛肉,羊肉肉质细嫩,容易消化,其高蛋白、低脂肪、低胆固醇、含磷脂多,起到温补防寒的双重效果。烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃,肉质鲜嫩,味咸辣,广受人们欢迎,是西北菜中最早为大家所熟知,也是普及度最高的佳肴。
照烧鸭腿
“照烧”菜品源自日本,因如太阳般明亮,故取名照烧,其味道醇厚,色泽光亮度极好。而以照烧味型调制的烤鸭腿,颜色绚丽、汁浓味香。
红酒烤牛排
2016年06月17日
红酒烤牛排,制作简单,吃起来富有弹性,香气浓郁、入口酥软且鲜嫩多汁,是烛光晚餐的最好搭档。
盐烤馒头片
馒头是北方的常见主食,多食则无味。而将馒头切成薄片烘烤,吃起来香酥爽口,惹人喜爱。另外,烤馒头片容易消化,还可以中和胃酸,很适合胃病患者食用。
菊花包
菊花包是一款卖相和味道都相当有吸引力的面点,它以南瓜和白面为主要原料蒸制而成,口感清甜,如花绽放。
美味韭菜
韭菜是春天最水灵的蔬菜之一,不仅鲜美无比,而且可以温补阳气、补益脾胃、增进体力、促进血液循环,甚至壮阳补肾——特别是早春时节,韭菜既可驱散寒冷,又能杀菌抑菌。而鲜香爽口的烤韭菜则被很多人当成韭菜最美味的烹调方式。