2014-07-21 加入
自在而为,随遇而安,如此,便好。
魁家的香椿酱
2017年04月12日
到了香椿亮相的季节,就是要把香椿变着花样的吃。
魁家的酸奶咖喱鸡翅
2015年12月16日
上班后第一次传菜谱,感谢还没取关的大家。自从发现酸奶做腌鸡翅的酱超级方便之后,尝试了各种可以尝试的做法,这次的鸡翅不是自创的黑暗料理,和我一样爱咖喱的亲们,动起来~
魁家的盐水毛豆
2015年06月15日
据说,热死人的夏天,毛豆和啤酒更配喔~
魁家的黑米戚风
2015年06月08日
黑米戚风,麻麻的最爱。本篇为自己在烤制戚风的过程中一步步总结经验结合各位大家的视频教学的学习,总结了一些小经验,仅供参考。
魁家的酸甜杏子酱
2015年06月07日
前几天去杏子园摘的杏子,放了好多天依旧酸酸的,刚好今天邢麻麻和邢爸比25周年结婚纪念日,要做蛋糕送去,顺便做了这酸甜的杏子果酱。
魁家的自制老酸奶
老爸血糖高但是喜欢喝酸奶,所以平时就做一锅,做好了麻麻加蜂蜜喝,我拌果酱喝,老爸就喝酸酸的原味了
魁家的蒜蓉海肠
2015年05月31日
姥姥今天生日,全家人一起回来给姥姥过生日,没带相机,手机就凑合拍了。之前豆子说让我分享点我们这里的特色,所以这里就分享个蒜蓉海肠,只一个字,鲜!
魁家的黄油纸杯蛋糕
2015年04月21日
做这款纸杯的时候,刚好赶上烟台温度最低那天,黄油软化打发好之后慢慢的又有点结成小颗粒,拍出来效果差了些,但是即便如此,做出来的成品还是很正常的~
魁家的黑椒芦笋
2015年04月17日
早就做出来的菜却一直没时间写菜谱,虽然写出来也可能只是孤芳自赏自娱自乐了,但还是喜欢不要脸地把菜做出来,再不要脸地把步骤及成品拍出来,最后不要脸地传上来受批斗,本着一颗爱美食的心,就是分享给吃货就好,争议留给爱评价的人~
魁家的Salt Dough
2015年03月10日
走过路过不要错过,手残星人某魁某次意外看到了这个分享,然后就想要做出来和大家分享,但无奈手残癌晚期,只能做成这个样子了…不要因为它的样子丑就不去尝试,心灵手巧的你,一定可以做出完美的作品的,不信你就试试看~(实在不忍玷污Snaker老大的名誉~)
魁家的木瓜撞奶
2015年03月09日
各种水果都超爱,最近买的木瓜都超级甜,就这么切块吃太浪费了,然后就加工了一下~木瓜吖~不管怎么吃都好吃!据说木瓜里含有一种能够使牛奶凝结的酶,所以捏,只要简单的一个融合,不用加任何东西,就可以做出美味撞奶!
魁家的铁板烧豆腐
2015年03月05日
这个豆腐吖…实在是不知道怎么起名字了,其实,跟铁板真没啥关系啦~自从某次瞎鼓捣之后,发现还不错的味道,然后经过几次改进,味道萌萌哒~
魁家的奥尔良烤翅
2015年02月28日
这道家喻户晓的奥尔良烤翅,做法其实大同小异啦,我喜欢在腌制鸡翅前先焯一下水,把鸡翅里面的脏东西逼出来,其他的就都差不多啦~今天,某魁在这里教大家简单三步做出传说中的奥尔良烤翅~
魁家的燃面
2015年02月26日
从小就喜欢吃面,去餐馆吃饭,就喜欢点各种自己喜欢吃的和没尝过的面,燃面从很早前就听说了,好不容易附近一家面馆做燃面,25一盘,料很少不说,还巨难吃,连我这种爱吃面的对面不挑剔的人都觉得好难吃,但是,作为一只合格的吃货,我坚信燃面不应该那么难吃,于是,经过揣摩和学习,我终于成功啦!
魁家的黑椒&芥末薄薯脆
2015年02月25日
老爸血糖高,麻麻不让他吃糖了,于是,这个点心成了老爸看电视剧的必备啦,根据之前看过的 菜谱经过一次次改良,现在这个版本还算可以啦,土豆泥的量不是一个定数,一些些地加进面粉里,直到和成面团~
魁家的奢华巨无霸海陆披萨
2015年02月09日
做给家人吃,当然是家人喜欢吃的馅料都铺上啦,而且自家人吃,卖相就没那么注意啦,连模具都懒得用,直接用烤盘,用手把面压好了,实践证明,卖相完全不影响味道嘛~
魁家的黑椒土豆泥
2015年01月22日
土豆泥是出去吃东西必点的一道~
魁家的南瓜戚风
2014年11月27日
在尝试烤了4个戚风蛋糕之后,摸索到了一款少油但不影响口感的戚风配方,一般的配方中油的使用一般都是100g,但是某魁尝过之后发现过于油腻,于是大大减少了油的用量,当然,亲们在按照魁的菜谱制作的过程中还会注意到,糖的用量也减少了,目的自不必多说,话不多说,我们就行动起来吧!
魁家的糖醋里脊
2014年09月17日
复刻鲁菜经典——糖醋里脊。从小就好这一口,每次吃饭必点,可惜上学这几年在济南没吃过好吃的。前些天一直有人要菜谱,今天终于有空写写了。
魁家的锅包肉
2014年09月15日
对于一个世界里只有糖醋里脊的孩纸来说,要不是抽风了,怎么会做这个~