魁家的酸甜杏子酱的做法步骤

• 步骤 1：

  杏子洗净，剥皮去核。选熟的大一点的，这样剥皮比较方便，而且熟透的都已离核，很方便处理。

• 步骤 2：

  处理好的杏子肉用勺子碾碎成泥。

• 步骤 3：

  将杏子泥放入锅里，中小火熬至起泡泡，倒入白砂糖不停搅拌

• 步骤 4：

  杏子酱变成浓稠状即可关火盛出

• 步骤 5：

  做好的杏子酱可以拌入酸奶，可以抹土司，可以做戚风夹层，总之很多用途的