夏天站在燃气灶前面炒菜那简直是。。。
基本上每次做完饭得去洗个澡，所以夏天我特别爱做蒸菜。
蒸菜既简单，又最大限度的保留食物的味道和营养。
尤其在广东，蒸是最常用的做法。
有时一个人吃饭特别懒，饭不想煮，菜不想炒,不只动作多，洗的锅碗盘也多。
今天一个蒸菜搞定肉，菜和主食，味道还很赞。
前几日收到王家五小冰的腊味，偷偷说，其实我收到已经忍不住吃了。
但是，没时间拍照，所以拖到今天，本以为一直吃的是广东腊味，对于湘味的会不习惯，可是，真的很好吃，我已经爱上你了！！
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腊肠粉丝娃娃菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肠 一根
- 粉丝 一扎
- 娃娃菜
- 油
- 蒜蓉
腊肠粉丝娃娃菜的做法步骤
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步骤 1：
1，腊肠用温水浸泡一会，放入蒸锅蒸10分钟。
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步骤 2：
2，取出切成丁。
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步骤 3：
3，娃娃菜洗干净，切小。
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步骤 4：
4，粉丝用温水浸泡。
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步骤 5：
5，把粉丝捞起，放入盘里。
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步骤 6：
6，放上娃娃菜。
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步骤 7：
7，放入腊肠丁
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步骤 8：
8，蒸12分钟左右。
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步骤 9：
9，碗里倒入酱油。
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步骤 10：
10，加入开水（加开水是为了稀释酱油的咸度，加多少看自己能接受的咸度即可。）
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步骤 11：
11，锅里放油，煸香蒜蓉。
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步骤 12：
12，把蒜蓉和油一起倒入酱油里。
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步骤 13：
13，在蒸好的菜上撒上葱花。
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步骤 14：
14，淋入调味汁即可。
