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步骤 1:
1,红萝卜,洋葱,小干葱去皮切小,牛肉切和红萝卜差不多大小的方块。
步骤 2:
2,牛肉用黄油稍微煎一下,盛盘备用。
步骤 3:
3,把洋葱,小干葱,红萝卜,牛肉放入压力锅里。
步骤 4:
4,倒入红酒。
步骤 5:
5,加入生抽和水,只需要没过食材一半到三分之二的位置即可。
步骤 6:
6,选择菜单“牛/羊肉”口感我选了标准,时间选择了最小的40分钟,压力40,设置好后压力锅开始烹饪。(这里可以根据个人选择不同口感,烹饪时间,压力等,这里成品是比较爱韧一点的,因为我家里的都喜欢不太软烂的口感。)
步骤 7:
7,烹饪结束后无压力下打开盖子,选择收汁提味。
步骤 8:
苏泊尔球釜电压力锅红酒炖牛肉
步骤 9:
步骤 10:
电压力锅牛肉炖土豆
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