2013-06-27 加入
乐乐自家菜--糯玉米燕麦糊
2016年08月22日
那天哥姐来家,煮了些玉米,有水果玉米,还有糯玉米,没有吃完。我不爱吃糯玉米,所以就用来做米糊了。这糯玉米糊喝着比吃着好多了。
乐乐自家菜--祘容炒丝瓜
2016年08月21日
一开春就在花盆里种了2棵丝瓜苗,如今丝瓜长大了,虽然只有一棵,但一样吃的沾沾自喜。
乐乐自家菜--鱿鱼馅饺子
前段时间去北京,发小说一起包鱿鱼馅饺子,结果包的龙利鱼馅的。这次他来西安跟家人们聚会,就叫他做鱿鱼馅的饺子,省得我老惦记着吃他做的鱿鱼馅饺子。
乐乐自家菜--春饼
2016年08月20日
那日包饺子剩了一块面,做什么都不够,烙张春饼还是可以的。
乐乐自家菜--豌豆面韭菜煎饼
2016年08月07日
煎饼是一快捷、方便制作的家常主食,而且可以选择不同的面粉,加不同的蔬菜,制作出不同的煎饼,今天我用豌豆面制作煎饼。说真话,豌豆面煎饼的口感真不如小麦面煎饼,但考虑到营养,所以选择用豌豆面做了。
乐乐自家菜--荠菜饺子
2016年08月05日
饺子是肉、菜、主食集一体的一味中国特色美食,也是最大众的美食,更是我国春节必食美食。小小的饺子肚子里可是千变万化,它可以容纳各式各样馅料,不愧是中国美食。今天包的是荠菜。
乐乐自家菜--西葫芦摊黄
2016年08月04日
平时做煎饼都喜欢放些蔬菜,昨天才采摘的西葫芦,够新鲜,做摊黄正合适。
乐乐自家菜--西红柿炖牛肉粉条
2016年08月03日
做好的西红柿炖牛肉一顿是吃不完的,于是乎又演绎出西红柿炖牛肉粉条。
乐乐自家菜--西红柿炖牛肉
2016年08月02日
其实在炖肉时多放些菜,即可满足每天对蔬菜的需求,又可减少肉的摄入量。关键是省事、省时、省能源。
乐乐自家菜--西红柿酸汤烩菜
2016年08月01日
在贵州吃凯里酸汤鱼,那味道叫人至今没有忘怀。虽然也买过凯里酸汤做过,但有时想吃,手头又没现成的酸汤,只有自己山寨一把了。
鸡蛋炒槐花
每到槐花开的季节,我哥都带我们进山采摘槐花。槐花不仅味道香,食用时也一样可以感受它那清谈甜甜的味道,真是一味美味的菜肴。
乐乐自家菜--红烧肉烧西兰花
2016年07月31日
儿子经常从部队突击回家,家里备了许多红烧肉罐头,防备他的袭击。其实每次回来都可接到通知,这次是菜单都拟好了,有要吃红烧肉,好在我有备,随手拈来。
乐乐自家菜--炖黄豆猪蹄
要去部队看儿子,菜在继续制作中。 猪蹄脂肪少,胶质蛋白多,是日常生活不可缺的一味好食材。
桑椹汁#七彩七夕#
那日去菜市场,看见有商贩在买大量的桑椹,量大当然会便宜。桑椹由于水分大,没有包裹的外皮,所以很容易变质。这小贩很会做生意,便宜一、二元钱,他的桑椹我还没离开地方就告罄了。哥买了十几斤做酒,我做果酱。当然先做桑椹汁喝了。
乐乐自家菜--槐花火腿肠蒸麦饭
每次摘了槐花都要做好几样的花式饭,今年又有这一新款。
乐乐自家菜---蒸构絮
2016年07月30日
春天的时候构树发芽,老乡们叫“构絮”,用构絮蒸麦饭,是我目前吃到的最好吃的麦饭。吃到嘴里软软的,我也是第一次吃,真的很好吃。
乐乐自家菜--荸荠炒肉
荸荠是水生植物,建议到了季节就吃一些。
西瓜冰#七彩七夕#
2016年07月29日
饮料是由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体。我对碳酸饮料兴趣不大,但对纯果汁情有独钟。我一般饮果汁喜欢直接打碎,带着果肉就直接饮了。所以特别喜欢果肉细致,果渣少的水果。西瓜就是其一。
乐乐自家菜--卤鸡蛋
去部队看儿子,做菜继续中。记得有一年儿子回家,要吃煎荷包蛋,说在部队吃不到。是呀!一个连队一百号人吃饭,怎么可能去一个一个煎蛋呢,平时吃蛋都是蛋炒菜,很少吃到整蛋。在家随手拈来的菜,也就就着炖肘子排骨鸡的高汤随手拈来了。
乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子
不知道那根筋动了,想吃熏肉饺子了。想吃就动手做呗。
乐乐自家菜---炒自发黄豆芽
2016年07月28日
看着市场上那巨大的黄豆芽,真不知道是如何长成那么大的。可又爱吃,只有自己动手了。
乐乐自家菜--辣子涮羊血
2016年07月27日
这是一道陕西的小吃,想吃了就自己做一碗。自己做简单、快捷,还可以随意配些食材。
乐乐自家菜--炖肘子
2016年07月25日
要去部队看儿子,所以做些平时儿子爱吃的菜。也是咱们平时的家常菜。
乐乐自家菜--炖鸡
去部队看儿子,继续做菜中。鸡是再普通不过的食材了,但在部队能吃到整鸡是不容易的,去看儿子,鸡当然少不了。
乐乐自家菜--醪糟
2016年02月02日
过节家人聚会,总要喝点什么,开车聚会是不能喝酒的,碳酸饮料也尽量少喝,所以自己做些醪糟,我看是个不错的选择。