2013-06-27 加入
乐乐自家菜--肉片炖海带豆皮
2016年11月07日
家里常做的菜,方便快捷,新手很容易上手的。
乐乐自家菜--烩三鲜
2016年11月06日
陕西的烩三鲜有:丸子,白肉,肉皮。平时家里煲上一锅汤,炸些丸子,买些制作好的肉皮,再自己腌些咸肉。烩三鲜就随手拈来了。
乐乐自家菜--羊肉杂面
第一次吃杂面是妈妈做的羊肉汆杂面,那味道至今在记忆中飘荡。虽然老妈去世多年,但每每做到她老人家教给我们做的菜肴时,我都会深深地怀念她。老妈你虽不在我们的身边了,但您的音容笑貌,您教给我们烹饪的美食,随时伴随着我们,我们都爱您。
乐乐自家菜--羊骨头汤烩菜
2016年11月05日
冬天到了,吃些炖菜是很不错的佳肴。可选择肉炖汤,会不经意间就食入过多。所以选择骨头炖汤,即保证了营养,又减少了食之过量。
乐乐自家菜--芝麻薄脆
那日包饺子剩了一些饺子皮,平时剩的少就做成面片吃了,这次剩的多了些,,所以就做成薄脆了。
奶油西红柿竹荪汤
2016年11月04日
前几天做了奶油蘑菇汤,打开的奶油没用完,今天再做西红柿的,刚好有泡好的竹荪,就一并放入。
乐乐自家菜--豆腐皮拌白菜
2016年11月02日
经常买了豆腐皮,切丝,切片,用水焯过后,放冰箱,随时取之食用,今早餐就用豆腐皮和白菜一起做道菜。
乐乐自家菜--羊肉汤炖萝卜
2016年11月01日
近日胃不太好,所以买了些羊骨头熬了些汤,做烩菜,吃着舒服,暖胃。
乐乐自家菜--荠菜汤饺子
今天立冬,当然要吃饺子了。冰箱里刚好还有储藏的荠菜,就做荠菜馅的了。昨天下雨了,今天有些冷,所以做带汤饺子,吃着热乎。
乐乐自家菜--素炒瓢菜
2016年10月31日
我们这里把这个青菜叫瓢菜。在菜市场看见了瓢菜芯,真漂亮,没犹豫,买!吃!!放过这么鲜嫩的菜,真是罪过呀!
乐乐自家菜--熏干拌娃娃菜
好久没吃熏干了,昨天买了一块,早餐吃最合适。
乐乐自家菜--银耳炖梨
2016年10月30日
入冬了多吃银耳滋润一下。
乐乐自家菜--奶油蘑菇汤
家门口开了一家俄罗斯餐厅,昨天就餐完,买了些咧巴带回来。家里刚好有淡奶油,就做了这道奶油蘑菇汤。
乐乐自家菜--咸黄花鱼蒸豆腐皮
2016年10月27日
蒸咸鱼时下面放些豆腐,可以吸收一下蒸咸鱼的汤,豆腐会很好吃。
乐乐自家菜--炸酱杂面
2016年10月26日
前几日小学同学问我羊肉面怎么做,我丝毫没犹豫的说出了“汆羊肉杂汆面”。 这可是妈妈给我们做的最好吃最热乎的面了。 刚好家里还有一些豌豆面,所以今天心血来潮,就自己擀了些杂面。
乐乐自家菜--香菇丸子面
2016年10月23日
就喜欢汤汤水水的吃食,所以就经常吃了。
乐乐自家菜--西红柿豆腐包菜疙瘩汤
2016年10月22日
这几天阴雨连绵,特冷。吃点汤汤水水热乎点的,暖暖胃口。
乐乐自家菜--清炒佛手瓜
2016年10月21日
佛手瓜是一味很不错的食材。既能当蔬菜吃,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受我的喜爱。 佛手不仅吃起来清爽清脆,它的营养也是很丰富的。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。 不说这些书本上的东西了,咱们喜欢,就毫不留情的去买,去做,去吃。
乐乐自家菜--豇豆薏米粥
就喜欢喝粥,所以就换着样的做呗。
乐乐自家菜--炒黄豆芽
2016年10月20日
昨天路过菜市场看见了这种细细的豆芽,我自己发的豆芽就是这样细细的,所以买了一点。
乐乐自家菜--油焖茭白
茭白是水生植物,水生植物做的菜都很美味,营养也丰富。但水生植物多偏凉性,食时根据自己的体质选择食用。
乐乐自家菜--红烧螃蟹
2016年10月18日
一年去上海朋友家,他家的上海保姆给做了一道红烧的螃蟹。我家以前吃螃蟹都是清蒸。去了趟阳澄湖看到当地人用啤酒煮螃蟹,也很鲜美,所以现在家里都是煮螃蟹吃。最近口里欠味,就做了这道红烧螃蟹,回忆回忆老味道,这是很不错的一道螃蟹另类的味道。
乐乐自家菜--榨菜炒豆腐丝
早餐吃什么菜呢?就手头有的榨菜,豆腐丝随便拨了两下,就胡整出此菜。
乐乐自家菜--香菇丸子
2016年10月17日
天冷了,炸些丸子,平时烩菜,做汤,蒸食都可以,很方便的。今天去市场买菜看见了买用袋装的香菇,一袋3元,就想着做丸子时加一些。
乐乐自家菜--清炖羊肉萝卜
天气骤冷,吃些羊肉汤,暖暖胃口。