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乐乐自家菜--卤鸡蛋收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋
- 肘子排骨鸡汤
乐乐自家菜--卤鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋煮熟去皮。
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步骤 2：
直接放到炖过肘子排骨鸡的高汤煮半个小时，泡到锅里过夜后取出。
去部队看儿子，做菜继续中。记得有一年儿子回家，要吃煎荷包蛋，说在部队吃不到。是呀！一个连队一百号人吃饭，怎么可能去一个一个煎蛋呢，平时吃蛋都是蛋炒菜，很少吃到整蛋。在家随手拈来的菜，也就就着炖肘子排骨鸡的高汤随手拈来了。
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