2013-06-27 加入
乐乐自家菜--炒扁豆角丝
2016年09月18日
扁豆可是一味营养丰富的好食材，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质。扁豆作为药材可以健脾、养胃、补肾，还含有血球凝集素，对消退肿瘤有一定的辅助功效。以前爸爸每年都会自己种扁豆，夏末秋初正是它生长的旺季。今年哥哥种了些，我也没客气，都摘来吃了。
乐乐自家菜--轻乳酪蛋糕
2016年09月16日
喜欢这款蛋糕。现在购置制作蛋糕的原材料很方便，制作起来也没有多么麻烦。
乐乐自家菜--丝瓜汆饺子
2016年09月15日
今天偷懒，懒得做饭，冰箱里还有8个熟饺子，就做汤饺子吧，再放些丝瓜，西红柿，有汤有菜，这炖饭就齐活儿了。
乐乐自家菜--自制酱黄瓜
2016年09月14日
以前黄瓜只有夏季可以吃到，所以一到夏季蔬菜上市季节，妈妈都要做许多可以储存的菜，象晾豆角干、蒜薹干、黄瓜干、西红柿酱，这酱黄瓜也是其中一种。这些天哥哥自己种的蔬菜丰收了，自己种的菜无农药、无化肥、浇的山泉水，这绿色的食物一定不能浪费掉。所以拿出妈妈的手艺，做些酱黄瓜。
乐乐自家菜--素炒黄瓜片
2016年09月12日
这黄瓜是自己种植的，生吃、凉拌都吃过了，今天炒着吃。一样是脆脆的，口感相当棒。
乐乐自家菜--黑豆渣饼
2016年09月09日
打完豆浆的豆渣，喝起来还是口感差，把豆渣过滤出来做成饼，一是豆浆口感好了，二是豆渣做成饼成了一道主食了。
乐乐自家菜--腌制韭菜花
腌制的韭菜花可是一味不错的调味料。它在许多菜里，起到很关键的调味作用。大家都熟悉的就是涮羊肉的调料碗里不可少的韭菜花。其实腌制好的韭菜花有许多吃法，用它拌豆腐也是一道美味。
乐乐自家菜--红烧茄子
2016年09月08日
平时吃茄子不多，这是哥哥在山里种的无化肥、无农药的绿色蔬菜，所以今年茄子上餐桌的机会多了。
乐乐自家菜--韭臺炒鸡蛋
家里自己种的韭菜长疯了，琢磨着怎么消灭它们，先把韭臺收割了，吃了再说。
乐乐自家菜--虾仁蒸蛋羹
2016年09月07日
营养、简单的快捷菜，即可做菜又可当汤，家庭菜谱不可缺少的一味菜肴。
乐乐自家菜--干炸虾
2016年09月05日
想吃虾了，就买点自己做了。
乐乐自家菜--海米韭菜菜盒
2016年09月04日
种的韭菜长疯了，今天就把它消灭掉。
乐乐自家菜--鸡蛋炒青椒黄瓜
2016年09月01日
收获了哥哥种的辣椒，虽然平时吃辣椒少，但这无农药、无化肥、浇的山泉水的辣椒还是要吃一些。辣椒富含维生素A，对眼睛有益的。
乐乐自家菜--西红柿豆腐鸡蛋羹
蛋羹我们从小就吃，真是百吃不厌。今早做了一碗有蛋、有豆腐、有蔬菜的蛋羹，配2个包子做主食，这个早餐就齐活儿了。
乐乐自家菜--菜花炒西红柿
2016年08月30日
菜花是我喜欢的一味菜，怎么做都爱吃。菜花跟西红柿一起炒，颜色很漂亮，很能勾起人的食欲。
乐乐自家菜--紫菜豆腐汤
2016年08月28日
极其简单的一味汤品，不要看着简单，它的营养不可忽视。 紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。富含铁和维生素B12，它们都是造血所必需的营养素。
乐乐自家菜--西红柿茄子盒
茄子在烹饪时一般需要的油会多，现在年纪大了，少吃油有益于健康。这道菜不需要多少油，但有肉参与，所以基本可以保证茄子的美味。
乐乐自家菜--青菜馅馅饼
2016年08月25日
昨天上山摘了些蔬菜，刚好前几天烙饼剩了一块面，冰箱里还有上次包饺子剩的一些肉，为了能尽快把新鲜的蔬菜消灭掉，做馅是最佳选择。
乐乐自家菜--绿豆莲子糊
前几天天气真热，所以绿豆汤喝的多。有时候汤喝光了，留下许多豆子，我就用豆子和莲子一起用豆浆机做成糊。
乐乐自家菜--猪油饼
2016年08月24日
有二十年不吃这猪油饼，今天发小来家，那是一位吃家，在北京我们就一起做美食玩。他来西安我们去菜市场看见猪板油，他就说你们这里还有买这玩意的，这烙猪油饼很好吃，我说我家以前经常烙，现在烙的少了，要不咱们在你临走前烙一次。吃家以追寻美味为宗旨，今天把哥姐嫂子都叫来一起回忆小时候的美味。
乐乐自家菜--豆角馅包子
2016年08月23日
今年哥哥种的菜大丰收，我采摘了好多豆角。这些年没用豆角做过馅，一是豆角的市场价比较贵，二是加工较费事。这次采摘豆角收获颇丰，所以想着包点豆角馅包子。
乐乐自家菜--马面鱼炒豆干
那日哥姐来家，由于包的鱿鱼馅饺子，许多菜都剩下了。所以今天就把鱿鱼再加工做一下。
乐乐自家菜--虾仁蒸丝瓜
又收了两条丝瓜，家里还有点虾仁，就做了这道菜。
乐乐自家菜--鸡蛋虾皮炒韭菜
2016年08月22日
大众菜，想吃了就随手拈来了。
乐乐自家菜--炒什蔬
家里人少做菜也是一件头痛的事情，既要保证营养，又要花样齐全。我只有经常采用多种菜在一起混搭，这样可以保证菜的多样性，还能增加视觉的诱惑。
