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乐乐自家菜--辣子涮羊血收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 羊血
- 魔芋
- 粉丝
- 豆腐
- 香菜
- 香葱
- 十三香
- 胡椒粉
- 鸡粉
- 醋
- 酱油
- 油泼辣椒
乐乐自家菜--辣子涮羊血的做法步骤
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步骤 1：
羊血、魔芋、豆腐切丝，用水汆一下，去掉腥味，粉丝泡软。
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步骤 2：
葱炝锅，烹入醋、酱油加入适量的水，加盐，十三香、胡椒粉、花椒粉、鸡粉调好味道，放入羊血、魔芋、豆腐、粉丝，稍炖一会儿起锅前放入香菜，香葱、油泼辣椒。
这是一道陕西的小吃，想吃了就自己做一碗。自己做简单、快捷，还可以随意配些食材。
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