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步骤 1:
羊血、魔芋、豆腐切丝,用水汆一下,去掉腥味,粉丝泡软。
步骤 2:
葱炝锅,烹入醋、酱油加入适量的水,加盐,十三香、胡椒粉、花椒粉、鸡粉调好味道,放入羊血、魔芋、豆腐、粉丝,稍炖一会儿起锅前放入香菜,香葱、油泼辣椒。
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