乐乐自家菜--西葫芦摊黄的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦去皮，擦丝。

• 步骤 2：

  面粉里加水调成面糊，放安琪酵母粉，面发酵后，把西葫芦丝、盐放入拌匀。

• 步骤 3：

  凹子锅内放少许油，把西葫芦面糊摊入。

• 步骤 4：

  盖上盖子，小火烙的一面上火色，翻过烙另一面。

• 步骤 5：

  烙好的摊黄，软软的的。