“面界Chloe”—香葱油

2016年10月05日

每一盘拌面都该有一勺葱油，就像每个女人都该有一瓶Chloe，不张扬很妩媚，清新又性感。熬葱油呢，就像青葱岁月里你追的一个少女，被撩拨得心猿意马但依旧只能耐着性子慢慢熬，痛～并快乐着……

香煎鱼饼

2016年09月02日

因为美食结识了很多朋友，因此也常有机会一尝各地的美食，鱼饼来自浙江伐木累的美食大咖，好暖～

春色荷塘

2016年03月02日

春节过后猛然发现自己满身是膘，啊～多么痛的领悟～快上小清新菜，咱们要身轻如燕美在春天～

筱面糊#西贝筱面争霸赛#

2015年11月16日

这个纯属意外之作，原因是我在做筱面猫耳朵的时候，实在是被筱面的香味勾引的不行，就立马决定先来碗筱面糊，解解馋！筱面就是香！香！香！

茄汁猫耳朵（素版）#西贝筱面争霸赛#

2015年11月12日

筱面即燕麦面，世界公认的健康食品。筱面中含有钙、磷、铁、核黄素、水溶性膳食纤维、亚油酸等多种人体需要的营养元素。筱面不仅营养口感也是棒棒哒，一开袋筱面的那种香味就扑鼻而来，让人食指大动。

小甜饼#西贝筱面争霸赛#

2015年11月11日

筱面即燕麦面，世界公认的健康食品。筱面中含有钙、磷、铁、核黄素、水溶性膳食纤维、亚油酸等多种人体需要的营养元素。筱面不仅营养口感也是棒棒哒，一开袋筱面的那种香味就扑鼻而来，让人食指大动。

杂粮饭#西贝筱面争霸赛#

2015年11月09日

筱面即燕麦面，世界公认的健康食品。筱面中含有钙、磷、铁、核黄素、水溶性膳食纤维、亚油酸等多种人体需要的营养元素。筱面不仅营养口感也是棒棒哒，一开袋筱面的那种香味就扑鼻而来，让人食指大动。

《暖男养成记》之橙汁牛排

2015年03月19日

在豆果买了牛排，周末爹妈不在家，我和少爷作为留守儿童上演了一出自立自强的励志大戏。少爷在我的英明培养下从一个方便面选手到做出我最爱的小清新橙汁牛排，眼看一个暖男即将养成，不免又有点心酸，培养了别人家老公，那我的呢？

霸气开屏鱼

2015年02月26日

昨天晚饭的时候一家人在讨论元宵吃什么，电视里刚好在介绍这道鱼，今天立马就用上了。做法简单方便易操作，不信？跟我一起来试试

九阳电压锅——养生粥

2015年01月25日

粥养生已经不是什么新闻了，特别是早上热热的来一碗，一整天都是暖暖哒。常有人说早上来不及做早饭就省了这一顿，用一个电压锅，晚上备好料，定时，早上就能美美的了。再一次被我的机智感动了~

九阳电压锅——素咖喱

2015年01月24日

每周一素的习惯已经被养成一段时间，常有“肉食主义”带着惊恐的表情问：那人生还有什么意思？这个时候我就会向他们娓娓道来素味美食。快改变素食就一定单调乏味的刻板印象，从每周一素开始，更健康的吃！ 不得不说，工作日想素的时候会比较麻烦，工作餐没有在素的，所以只能自己带。那么简单，省事，美味，适合保温都成为必要条件，今天这道素咖喱就兼具了这些优点。用电压锅炖咖喱简直就是省事省事省事！

九阳电压锅——醉是牛腩

2015年01月19日

有一段时间酒精过敏，对于无酒不欢的人来说这简直是个噩耗！每每我想端起酒杯的时候，脑子里就会出现“会过敏”三个大字，生生缩回了伸出去的手，哭~~~ 后来我找到了一种“自欺欺人”的好办法，拿酒入菜，美美哒，人类已经无法阻止我饮酒了么，哈哈！ 今天来的这道醉牛腩其实就是凶残版的红酒烧牛肉，哈哈哈，I like it ！

开心牛腩

2014年11月02日

人生何乐？无非是有酒喝有肉吃，少了哪一样都未免略显遗憾。评价肉好不好，有一个极重要的标准：那就是会不会让人追酒喝。如果你嚼着口中的肉，心中浮现出喝酒的念头，这就说明，这肉成功了。开心牛肉就是这样一道菜，没有酒的陪伴会让肉显得遗憾，肉到酒到，人生圆满了，还有什么不开心！所以就叫它“开心牛肉”吧。

黯然销魂饺

2014年10月30日

请问大师："你这一生中吃过最好吃的东西是什么" 我怎么也忘不了大明湖畔的那一盘黯然销魂饺，辣么脆，辣么糯，辣么多汁，辣么弹牙~ 天那！为什么让我吃到辣么好吃的煎饺，实在是太黯然~太销魂~ 恩，为什么我流泪了？原来，好吃是真的会流泪哒~~

【今夏不开火】 罗勒鸡翅

2013年08月14日

罗勒又叫九层塔，已经是我们在生活中常见的食材，很多人是因为三杯鸡才熟悉这种香草。除了九层塔和罗勒之外，它还有一个更霸气的名字“金不换”，通常潮菜中都这么叫。全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，入药入菜都很有价值。 家里的罗勒长疯了，所以变着法的入菜了，来个鸡翅先~

【每周一素】素东坡

2013年08月14日

冬瓜是夏季不可缺少的家庭食材，它有利水消肿、清热解毒、健脾益气的功效，是价廉物美的好东东啊！冬瓜已经成为我家餐桌上的常客，冬瓜各种炖汤都快吃腻了，换换口味，刚好赶上斋戒礼拜一，来个“素东坡”，其实就是红烧冬瓜啦，嘻嘻！

酒酿黑枣

2013年08月13日

黑枣在从前算是上等的礼品，逢年过节拜见长辈都是不能少的伴手礼。黑枣之所以这么受欢迎当然是有道理的啦，它具有补血、促进血液循环，预防贫血、润红肤色、改善手脚冰冷、补气调理女性月经、安定神经、消除疲劳、养肾、健脾、护胃、润色美肤等功效。 酒酿黑枣一定要用陈年的绍兴酒，黄酒特有的温润加上黑枣的香甜，这对我来说就是家的味道。听奶奶说，我们家是在太爷爷那一辈从绍兴迁到杭州来的，所以骨子里的习性还是很绍兴，包括吃食的选择也很绍兴。 从我记事起，奶奶每到冬天就会做这道酒酿黑枣，每天睡前吃两个，能吃半年。我至今还是很爱这个味道，常常会买些黑枣来做。

【夏天必备】笋干老鸭煲

2013年08月10日

笋干老鸭煲是典型的江南味道，汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。笋干老鸭煲选料很重要，鸭子要选用杭嘉湖的土鸭，笋干要选天目山的，火腿要选金华的，这些上好的食材再加上砂锅慢炖，哇~~~拿广东的老火靓汤跟我换，我也不换啊！突然想起上大学那会儿，拿康师傅的笋干老鸭方便面解馋，心酸那~我这算不算是忆苦思甜，嘻嘻~

金不换香酥虾

2013年07月28日

罗勒又叫九层塔，已经是我们在生活中常见的食材，很多人是因为三杯鸡才熟悉这种香草。除了九层塔和罗勒之外，它还有一个更霸气的名字“金不换”，通常潮菜中都这么叫。全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，入药入菜都很有价值。

酱香石鸡煲

2013年07月28日

石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，乃黄山特产。以休宁县大清蒸石鸡 清蒸石鸡阜瀛所产最为著名。黄山石鸡肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。夏天来个石鸡煲，清火滋补，是个不错的选择哦~

【每周一素】水果凉面

2013年07月23日

吃素有多好我就不赘述了，我坚持每周一素，用以调节身心，颇有成效，喜欢的朋友可以试着一起来啊~ 今天吃凉面，这是韩式凉面改良，素版凉面。

山寨客家酿豆腐

2013年07月23日

包完馄饨的馅料还有多，刚好手边还有一块豆腐，果断做起酿豆腐。在这种高温的天气里，来点重口味下饭自然是极好的了~这道酿豆腐是我根据客家酿豆腐改编的，不敢没羞没臊的叫它客家酿豆腐，那不如。。。叫山寨客家酿豆腐吧，啊哈哈~

【夏天必备】 豆豉鲮鱼炒苦瓜

2013年07月19日

母后感冒了之后强烈要求吃苦瓜，为了取悦母后，儿臣定当竭尽全力。苦瓜的吃法很多种：凉拌、清炒、炖汤、榨汁，但是这些吃法苦味单一而鲜明，我想从不吃苦瓜更不喜苦味的母后肯定无法接受。于是，我想到了这道广东名菜：豆豉鲮鱼炒苦瓜，咸酥鲮鱼加醇香豆豉衬得那股清苦味也顺口起来。 夏天吃苦瓜，那必定是极好的了~姐妹们都试试吧~

粉丝明虾煲

2013年07月15日

厨房的空调终于修好了，母后下旨：不要再拿那些个蒸菜来糊弄哀家了！ 嗻~~~~来个明虾煲取悦一下母后~

杭城地道小吃葱包桧

2013年07月13日

相传岳飞被害后，杭城百姓对秦侩夫妇恨之入骨。于是有人将面团捏成人形团在一起，入油锅炸，称“油炸桧”，解恨，这便是后来的油条。油条成了小吃之后，杭城卖油条的店林立，有个叫王二的，他将没卖完变软的油条，用春卷皮包起来，放煎锅热一热吃，发现咬起来脆响，同样很解气。于是，葱包桧就这样又火起来，成为杭城的名小吃。 葱包桧不仅来历有趣，更是充满回忆的小吃。小时候，上下学的路上，一定会在那个小摊前驻足；长大了，上下班的路上，一直在寻寻觅觅那个小摊的身影。现在街边小摊后已经不再是那个慈祥亲切的老奶奶了，只有飞扬的尘土让人敬而远之，偶尔会在饭店点一盘装点精致的葱包桧，只是总嫌不够味。 街边小吃，在家试试吧，温情重现，好吃又放心~