每周一素的习惯已经被养成一段时间,常有“肉食主义”带着惊恐的表情问:那人生还有什么意思?这个时候我就会向他们娓娓道来素味美食。快改变素食就一定单调乏味的刻板印象,从每周一素开始,更健康的吃!
不得不说,工作日想素的时候会比较麻烦,工作餐没有在素的,所以只能自己带。那么简单,省事,美味,适合保温都成为必要条件,今天这道素咖喱就兼具了这些优点。用电压锅炖咖喱简直就是省事省事省事!
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步骤 1:
胡萝卜和土豆切块,咖喱我用的是现成的咖喱块
步骤 2:
把所有材料扔锅里,椰汁没过胡萝卜和土豆块
步骤 3:
选择炖汤,口感是标准,然后然后就不用管它了,追一集动画片的时间20分钟,它就完事了,简单快手到令人发指啊!
步骤 4:
剩下的当然就是美美的来一碗啦,素食很快乐哈!
有时候想素,早上又怕来不及,我就会晚上备好料,定好时,第二天早上就能美美得享用啦!