吐司也卖萌--全麦芝麻吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将除黄油以外的主料中的材料混合在一起 揉至光滑可拉出较粗的膜 加入黄油，揉至扩展状态 加入芝麻粉揉至完全状态 放置到温暖潮湿的环境中进行初次发酵 约1小时

• 步骤 2：

  

  发好后，将面团取出排气，分割成75克每块，滚圆后松驰15分钟

• 步骤 3：

  

  发好后，将面团取出排气，分割成75克每块，滚圆后松驰15分钟

• 步骤 4：

  

  两边向中间折 自下向上卷起

• 步骤 5：

  

  放入容器中 放置在温暖潮湿的环境中，进行最后发酵 约1小时（ 如果容器非不粘模 请提前涂一层黄油）

• 步骤 6：

  

  最后发酵完成 将杏仁按在面团上 当做耳朵 烤箱预热180度 中下层 烤35分钟

• 步骤 7：

  

  烤好出炉放凉后 装点上杏仁片 用融化的巧克力画上脚掌和眼睛 嘴巴