值得列入年菜菜单的创意西式料理--【蒜蓉法香烤扇贝王】

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

值得列入年菜菜单的创意西式料理--【蒜蓉法香烤扇贝王】收藏

浏览 157888 收藏 1851 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 冷冻扇贝王(半壳贝) 6-10只
  • 黑胡椒, 适量
  • 大蒜 适量
  • 迷迭香 适量
  • 混合法香 适量
  • 适量

小贴士

这道菜的重点是食材的处理和调味,因为想要呈现食材本身的鲜美和大海的味道,所以只用了简单的混合香料和迷迭香腌制调味,送入烤箱12分钟左右,叮的一声END,就OK了

海燕的厨房 2016年01月13日发布
致亲爱的你:我是海燕,职场妈妈一枚,左手工作,右手生活~专注营养美食,做家庭健康料理~如果你喜欢我的美食,美图,请关注我的微信公众号--微信搜索添加公众号:海燕的厨房(或者Haiyanfood)
每周定期推送营养菜品,可以在公众号里做美食交流哦!
通常,年菜大鱼大肉是标配,但是对于老人和小孩子而言,大鱼大肉油脂过重,容易造成健康负担,
所以改走清淡路线,以海产为主,配以香料,可蒸,可煮,可烤~

在饭店里点餐时,蒜蓉粉丝蒸扇贝是大家的菜,在家里自己也做过,这次不想重复之前的菜式,就想着改改,去阳台的时候发现迷迭香居然还冒青,顿时有了主意,于是有了这道【蒜蓉法香烤扇贝王】

热门菜谱